小苏打碳酸氢钠使用方法-小苏打碳酸氢钠-瑞德胜化工

泡打粉是一种复合疏松剂，又称为发泡粉和发酵粉，主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉，小苏打碳酸氢钠使用方法，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。  用法用量：先将所要制取的面粉（或其它粮食粉类）按2-3%泡打粉的比例拌和均匀，然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌，给予一定的发酵时间，即可进取蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式包点。   泡打粉又称『速发粉』或『泡大粉』或『蛋糕发粉』，简称B.P，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作   碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味   酵母粉 本产品含有丰富的蛋白质、氨基酸、***和微量元素，并含有消化酶和一些未知的刺激因子，基有较高的生物活性，因此，能促进动物新陈代谢，增强食欲，有利于动物的消化吸收，加速动物的生长发育及生产性能的发挥，还能提高动物的抗病防病能力。是配制畜、鱼、虾及珍贵毛皮动物饲料的理想蛋白质原料。用本产品部分替代鱼粉及豆粕，可有效降低成本，使饲料厂和养殖户获得更佳经济效益。质量参数粗蛋白质≥50％粗纤维≥15％粗灰分≤5％水分≤ 10% 推荐使用量（％）育肥猪3～5 雏鸡、鸭2～4 兔6 仔猪3 鹅5 奶牛16 蛋鸡3～5 鱼10～15 水貂3～6 肉鸡、鸭3～6 虾8～12 马6 包装、规格及其他双层袋装，里层为塑料薄膜，外层为纸箱。每箱重25千克。储存时，注意防潮、防晒、防淋、保持通风干燥。保质期为12个月

小苏打吃了是无害的。

小苏打俗称食粉，其化学名称为碳酸氢钠，是一种白色粉末状固体。在使用时，要注意控制用量，一般在1%——2%之间，不易过多，否则有苦涩味道，这是由于小苏打呈碱性。它对身体没***，是我国允许使用的食品添加剂。

此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

 众所周知，小苏打清洗的效果挺明显的，而且很多工业环境都需要这种特殊材料。在挑选小苏打的时候要注意学会挑选合适的材料，这样的产品型号和价格也能有一定的高。小苏打批发价格目前跟很多因素有关系，其中型号也是有一定的影响的。我们在选择“苏打粉”的时候要注意挑选品质，从中选择使用价值的而且价格还不是的材料。

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     因为这类材料溶于水时呈现弱碱性，在很多工业生产上也是有重要的利用和价值。因此在小苏打的批发市场上有不同类型和款式的小苏打材料。我们挑选的时候常利用此特性作为重要的挑选依据，选择符合我们需要的结构特性和型号，这样的小苏打批发价格也能尽量控制在成本内。这种工业制作过程都是有固定的流程的，一定要符合其中的操作规范。