






草莓冷库保鲜技术:
草莓清甜多汁,色彩艳丽诱人,不仅食用价值高,而且还有一定***价值,如具有清火解热、生津止渴、等药理作用,具有预防生病等食疗功能,但草莓采摘后水分蒸腾散失快,德州水产冷库安装厂家,且易受***微生物侵害,因而草莓采摘后不易贮存。
首先草莓采摘前要做一定的处理,用 0.1%~0.5%的氯化钙溶液喷施果实,或在采收后用氯化钙溶液浸果,德州餐饮冷库安装厂家,可***草莓软化,冷库安装,提高草莓抗损伤的能力。采收的成熟度要根据品种、用途和销售市场的远近等条件综合考虑,一般在草莓表面 3/4 颜色变红时采收为宜。采收时先剔除病、劣果,同时注意摘果时要连同花萼自果柄处摘下,要避免手指与果实的接触,不要翻动果实,以免碰伤果皮。

小型冷库在安装应注意的要点:
1.蒸发器在每个冷库中都会运用到,以为只需冷库结实、散热好,这两点是不错的,可是为了确保蒸发器能长时刻的工作及日后保修的疑问,在安装小型冷库时。一是进风口不能对着冷库敞开门,这样做的缘由是防止凉风跑出仓库,无形中添加了压缩机的作业量,防止小型冷库的能耗的增加。
2.在安装小型冷库的蕞佳位置是在库内里心方位,这样做的优点是便于修理,且制冷时凉风向附近分散,功率蕞大化。小型冷库安装主机时尽量接近蒸发器,削减中间隔离,为了削减半途凉气的耗费,也是为了防止能耗的丢失。

安装冷库无缝钢管和铝合金管性能对比:
1、 传热性能不同。
在相同的温度条件下,铝合金排管的导热系210w/m℃,无缝钢管排的导热系数是46 w/m .℃。也就是说,在相同温度条件下,铝合金排管热传导量是无缝钢管排管热传导的4.56倍。铝合金排管因为有良好的热传导特性和易使冷空气下沉的结构特性,所以比无缝钢管排管传热性能好。
2、安装难易程度不同。
铝合金排管是由铝合金管和翅片一次压制成型,排管制作简单,德州气调冷库安装公司,重量轻,安装容易。无缝钢管排管,每根无缝钢管需内外除锈,制作程序较复杂,制作完成后还需涂防锈漆,且重量大,工人劳动强度大,安装难度大。
3、一次性***不同。
相同公称容积的低温冷藏库,采用铝合金顶排管较采用无缝钢管顶排管一次性***少。
4、节能效果不同。
铝合金排管是纵肋型翅片管,其单位长度制冷剂充注量少,这不仅可减少整个制冷系统的制冷剂充装量,而且可减少制冷系统辅助设备的尺寸或容量,制冷系统潜在的***概率也相对较小。铝合金排管因良好的导热特性和其特殊结构,传热校率高,有利于减少设备***和节能运行。
无缝钢管排管,其单位长度制冷剂灌注量大,制冷系统辅助设备的尺寸或容量较大,潜在的***概率也相对较大。且无缝钢管排管一般用光滑管,传热效率较差,不利于减少***和节能运行。
5、 符合食品卫生要求的程度不同。
铝合金排管表面有一层耐腐蚀氧化膜,长期使用无锈蚀,不会污染食品和环境。无缝钢管排管,尽管涂了防锈漆,但由于长期在低温潮湿的环境下使用,易生锈。冲霜时,铁锈有可能污染食品和储存环境。因此,铝合金排管较无缝钢管排管更符合食品卫生要求。

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