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购买肉时的窍门：

4. 看肉的颜色

     品质不好的肉表面往往是***和白色，颜色比新鲜的肉浅得多。有些商家会在肉的上方开一盏红色的灯，让肉显得“白里透红”。因此建议在买肉时选择在日常灯光下购买呈现红色的肉。

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现在很多消费者都说，现在的猪肉没有过去的香，抗球虫兽药厂家，口感非常差，没有鲜味感，兽药厂家，不好吃。现在很多营养学者也是这样认为的。造成这些原因主要有三大因素起作用，你知道吗？了解了，就知道为什么现在有些猪肉为何这么不好吃。

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 猪的养殖时间长短使肉质口感不同。过去传统本地土猪种，畜禽养殖兽药厂家，因为生长速度非常缓慢，养殖时间非常长，积累的营养物质非常丰富，肉质比较老，一般喂养时间短一年，长可能达到两三年，才能达到屠宰程度。这样的猪肉口感好，因为营养物质更多丰富，肉质鲜美有味道，非常好吃。而现在的外来猪，大多都是白毛猪，生长速度非常快，增重时间短，一般着殖6个月就能出栏，经济。现在，养猪户养猪的目的都是能够创造更高的经济效率是终的选择。因此，这些猪因喂养时间比较短，所获得的营养物质不够丰富，生长速度快，含水分多，肉质非常鲜嫩，动物***兽药厂家，导致口感差，味道差，不好吃的主要原因。

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