一些食品中含硒较高，有机硒，如：海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等食物。营养学家也提倡通过硒营养强化食物补充有机硒，如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶叶、富硒麦芽、硒酸酯多糖、硒酵母、100微克植物活性硒等。国内开展这方面研究的机构有中国科技大学、中l国l科l学院南京土壤研究所、中l国科l学l院地理资源研究所、中国农业大学、中国农业科学院、中国环境科学院、上海农业科学院和南京农业大学等，一些硒强化产品不断涌现，美国科学家制成了富硒果汁、富硒牧草、富硒奶，澳大利亚科学家制成了富硒小麦、富硒饼干和富硒牛肉干、富硒啤酒，我国科学家研究的富硒水果、富硒谷物、富硒大闸蟹、富硒烟l草也丰富了国际硒营养强化领域的应用。
有机硒-中地西能-有机硒食品由武汉中地西能科技有限公司提供。武汉中地西能科技有限公司为客户提供“有机硒,硒蛋白等”等业务，公司拥有“中地西能”等品牌，专注于豆制品等行业。，在湖北省武汉市洪山区鲁磨路388号中国地质大学（武汉）东区的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：罗经理。
农作物增硒的现状:
目前国内为农作物增硒的主要方法是使用钠，其使用特点：①使用过程中若操作不当，可能对***有***，有机富硒茶，还会造成作物受害和土壤污染；②很多作物不易吸收，有机硒产品，难以达到***富硒标准；③几乎不增产，经济效益较差；④只能进行喷施，土壤不能根施肥，应用范围有限。因此，目前主要依靠喷施钠为作物增硒，是一项亟待改进的技术。 由于增硒技术的落后，目前充斥市场的大量“富硒产品”，如富硒肥料，无检测标示，难以完全达到***富硒标准，只是在“硒”概念。
而真正有机硒肥富硒技术的特点
1、安全性好，纳硒率高，有利于作物吸收，达到***富硒标准。
2、既能叶面喷施，有机硒食品，又能土壤赋存，适用范围广，几乎涵盖所有的农作物。
硒——心脏的守护神
硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。***血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成***物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管***的发病率升高，然而科学补硒对预防心脑血管***、高l血l压、动l脉l硬l化等都有较好的作用。
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