2.食品冷库
相较于医药***冷库,食品冷库的通用化特征就很模糊,如: 深冻库就有-18℃、-60℃等多个版本,更不用说其他温区,有的温区之间甚至只有12℃的温差范围,而这种多温区差异,加之行业集中度低、企业生命周期和产品市场周期短,导致冷库利用率低下,反而造成冷库的投建和运营成本无法掌控。果蔬、禽肉和水产品等食材,对冷库资源的需求差异性更高,通用化水平更为低下。因此,根据所在区域市场冷链存储产品的特征入手,并不刻意强调冷库投建标准,而是从行业大方向上做简单分类,以温控范围为切入点,配置通用化的***、分立冷库,是较为现实的有效做法。如:在整个物流园区或 产业园区配置一定比例的冷藏、冷冻库等。
芋头冷库建造设计注意事项
芋头不仅拥有十分高的营养价值,而且其还是我国传统名贵***的,由于放在常温环境中极不易储藏,因此,能够通过***的芋头保鲜冷库,才可以延长其保鲜周期。对于用户而言,想要建造一座预投保鲜冷库,就一定要知道芋头保鲜冷库建造注意事项有哪些?采用芋头低温冷藏库去保鲜芋头是目前市场长比较受欢迎的方式。 通过低温速冻能够较长时间保持其风味和营养价值。速冻芋头品质如何,主要由初始品质和生产工艺所决定。 处理好整个流程的各个环节,对确保芋头品质至关重要。芋头保鲜冷库一定要建造在通风环境良好,温湿度比较低的地方,在建造完成之后,要定期的对其各项制冷设备进行检查;尤其是、冷库板接缝处,看看有无结露结霜现象,必要的时候要进行擦拭。 由于芋头保鲜冷库的安装强度比较大,因此在安装之前要建造一个水凝土基座;水凝土基座要确保平整,没有倾斜,凹凸现象。
一些特殊的蔬菜保鲜库如速冻库、气调库、恒温库、防爆库由于设备、技术要求高了,价格明显要比普通蔬菜保鲜库要高出许多。同时,相同蔬菜保鲜库由于设备不同,蔬菜保鲜库造价相差也很大。其中对蔬菜保鲜库价格影响较大的有保温板、制冷机组、冷风机等。
蔬菜保鲜库安装不能光看价格,***服务更重要,建蔬菜保鲜库还是要找大公司质量、***都有保证。
什么是蔬菜:蔬菜有名:高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋,是一种禾本科菰属多年生宿根草本植物, 分为双季蔬菜和单季蔬菜,世界上把蔬菜当做一种蔬菜来栽培只有中国和越南。
为什么要用蔬菜保鲜库贮藏蔬菜:
蔬菜是一种水生蔬菜,深受广大人们的喜欢,但是大规模贮藏蔬菜不易贮藏,普通贮藏 方法不易保存,蔬菜采摘后2-3天***既会出现发慷、红变和腐烂等现象,利用蔬菜保鲜库可以 解决蔬菜的贮藏周期短等问题。