选择方法
1、外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。
2、挑选有金、银装饰的瓷器时，用手擦一擦，不退色才是上品。
3、轻敲几下，声音清脆品质好且声音沉闷或沙哑则是劣质品。
4、瓷器粘合剂大多含铅高，骨瓷碗碟定制，瓷器补过后也不宜做餐具。
6、.选购成套陶瓷制品时，要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。
7、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看，要有透明感，既薄又轻，且厚度均匀。
为什么淘宝上热卖的陶瓷餐具大多是日式和风？
陶瓷厨具，陶瓷的传统式观念就是指全部以黏土等功能材料矿物质为原材料的人力工业品。拿手触碰釉上彩陶瓷，觉得花面有显著的凹凸感;釉中彩陶瓷的烤烧温度会让瓷釉熔化，色浆可沉到釉中，骨瓷碗碟，制冷后被釉层遮盖，产品表面光滑，手触无显著凹凸感;釉上彩陶瓷所有 彩饰在瓷坯上开展，上釉后经高溫一次烧制，花面被釉层遮盖，看起来明亮，整平，骨瓷碗碟定做，触感光洁。
镁质强化瓷餐具镁质强化瓷餐具，是选用镁质石灰粉和高长石粉当家做主原材料，在1340℃上下的高溫下锻烧而成，其抗压强度极高，延性很低，高细度，釉面光滑，使用期限是传统瓷器的3-5倍，全部日用瓷中合适作消菌餐具的理想化产品。尽管散件产品的费用要比白釉和一般强化瓷高25%上下，但其使用期限长，损坏率低，级别高品牌形象好，具体餐具的积累总***反倒要低50%之上。瓷制雅致，釉面光洁温和，具备耐热，耐急冷，溫度高，不容易刮痕等特性，且不带铅等化合物，是的翠绿色餐具，环境保护餐具，是智能化酒店餐厅，酒店及消菌餐具企业的主要选瓷器餐具产品，深得客户五星好评。 
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