驼奶中含有丰富的磷、牛磺酸、***A、***B、***B1、***B2、***C、***E等，每100克驼奶含***C是11.3毫克，是牛奶的三倍，铁含量是牛奶的十倍。
每100克骆驼奶中的钙含量达到996毫克，是普通牛羊奶的7倍之多，而且驼奶中的钙是属于小分子钙活性钙，驼奶市场，***很好吸收。
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骆驼象征着坚忍不拔，道远的精神。
骆驼被称为“沙漠之舟”的哺乳动物。头较小，颈粗长，弯曲如鹅颈。躯体高大，体毛褐色。极能忍饥耐渴。骆驼可以在没有水的条件下生存2周，没有食物可生存一个月之久。骆驼每天摄入大量盐，储存大量脂肪，所以体内的血糖浓度极高，但并没有等代谢性***。很少排尿。
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骆驼奶被称为“沙漠中的软黄金”，足见它的珍贵。随着市场上骆驼奶制品逐渐增多，问题也随之而来——商超销售的都是骆驼奶粉，为什么没有鲜奶？骆驼奶粉没有腥膻味，是不是***？
骆驼奶珍贵，一方面源自骆驼数量少，另一方面是因为骆驼产奶条件苛刻。首先，骆驼和牛不同，骆驼奶不会一直储存在中，
需要小骆驼吸吮；其次，母骆驼要在熟悉的环境中，闻到小骆驼的气息才会产奶。牧民放养的母骆驼，一天多只能产2公斤奶，其中1/3会被小骆驼吃掉。现在，有了人工圈养场，牧草和生态都与环境相仿，用精饲料+粗纤维科学饲养，可以将母骆驼的产奶量提高到4公斤/天。良好的饲养环境，还能够缩短骆驼的繁育周期，母骆驼可以更早产奶。
营养成分多，驼奶专营店，难保存，骆驼奶营养成分很多，相同条件下，保鲜的时间更短。通常挤出的鲜骆驼奶，河南驼奶，需要立刻在0~4℃的条件下冷藏，驼奶到底好不好，否则很容易变质。做成奶粉就成了，为了满足消费者的口味，奶粉制作过程中，增加了一道去除腥膻味的工序，所以，你冲的骆驼奶粉，几乎尝不出鲜驼奶的腥膻味。
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