在使用传统收银秤（第二代）的场景下，后台计算机负责所有秤的物品信息管理，同时接收交易信息并进行后续处理，如商品流入、流出、价格变动、库存等，并统计当日销售额、各工作点销售额、各种货物销售额等数据。此外，后台计算机还可作为一个网点通过网卡接入商场网络中，从而实现资源与数据的共享。如果条件不允许的情况下，也可以在收银秤上改价，查询会员积分，某些品牌收银秤，还内置了电池，停电了，也不影响营业。
在收银秤中，所有商品通过相应的货号来调取其各种信息（在第三代收银秤上，采用的是针对触摸屏进行可视化操作选择商品），按设定进行打折、优惠及退货等操作后，将所有交易信息存储在秤中，并打印出相应票0据，还可通过TCP/IP网络将信息上传到后台计算机（在第三代收银秤上，收银秤本身就是一台功能完备的计算机）。
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