采卵采卵是以秋季金蝉产卵后，一般在农历七月份左右。金蝉是以尾部小刺刺入一年生嫩枝，将卵产入枝内，多以果树等多汁树枝为主，产卵后树枝多会干枯，所以大多数下端青绿而末梢干枯的枝条都有蝉卵。采后处理将有蝉卵的枝条采集后，去除干叶，剪去两端，三十根捆成一捆，用大洗衣盆底部铺一层沙，将捆好的枝条立着放入盆内，温度保持在28——34度，湿度是保持湿润，即遇干即喷，用喷雾器照准枝条喷洒湿透为止。
金蝉又名黄金蝉、知了龟等，有极高的药膳营养价值和的口感，以刚出土的若虫含蛋白质，是难得的高蛋白、低脂肪的佳肴。金蝉除了食用价值外，还有着极高的***价值，符合了当前的消费潮流，市场需求量越来越大，但由于环境***，树木的砍伐，金蝉生存环境被严重***，加上人为的滥捕滥抓，导致自然资源严重枯竭。科研人员通过数年攻关，摸索出了一套在杨树、桐树、各种果树下面速养金蝉新技术，大棚知了猴卵枝出售，把金蝉的生长周期由过去的3-5年缩短到二年左右。
种虫管理与防疫金蝉出土后因其成虫有强烈的趋光性，前期等其成虫虫后再进大棚，时金蝉会因见光四处飞乱碰，造成种虫，因此可全部前1周内出土的金蝉，待一周后再开始让金蝉自然产卵。留种密度每亩约10000只，大棚知了猴卵枝多少钱，雌雄约各占50%，烟台大棚知了猴卵枝，每只雌金蝉可产种卵500－1500料，每个大棚大约可供20亩地金蝉繁殖用种。金蝉后20天左右即可交配产卵，产卵时金蝉刺破枝条表皮，把卵产在木质部。金蝉交配产卵期尽量不在大棚内走动与喧哗，避免对金蝉产生不利影响。
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