蒸发器的维护通常采用“洗效”方法。这是为了清洁蒸发器内部的污垢。不同类型的蒸发器根据使用条件具有不同的结垢条件，
洗效过程：先减少蒸气的吸收，制冷设备，排干有效的内部进料，然后将冷凝水添加到的液位，维修制冷设备，提高蒸气压使水沸腾并溶解有效的内部污垢.打开循环泵以清洁管道。应当定期检查蒸发器和温度计，压力表，真空表的尺寸以及安全附件，以及安全性。这要求准确性和可靠性，以确保正确的操作控制和蒸发器的安全操作。
制冷设备
空调蒸发器和冷凝器分别的作用和怎么控制的
空调蒸发器：
用来把低温低压的冷媒的冷量通过热交换传递给房间内空气，并带走一定量的空气中的水蒸气.
空调冷凝器：
用来把高温高压的冷媒的热量通过热交换传递给室外环境空气。
空调的蒸发器和冷凝器只是换热器，其换热面积、结构形式在设计加工好之后就定型了，制冷设备安装，不需要什么特别的控制。空调中需要控制的是风机电机的转速、压缩机的转速等。
制冷设备蒸发器主要是加热室和分离室组成，即加热器和分离器两种设备，蒸发器一般由预热器、蒸汽换热器、气液分离器、控制系统、清洗系统、真空系统等组成。蒸发器在清洗的时候有一种特殊的叫法:洗效，商用制冷设备，意思就是在清洗不同的污垢时所使用的方法也是不一样的，同时在表面堆积的积垢状态也是不一样的。所以在清洗的时候又可以分做两种方法，一种是排水洗，一种是不排水洗。制冷设备
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