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如何迷惑食堂阿姨多给你打点饭

食堂阿姨在一定程度上决定了我们的饭量

　　【如何让阿姨多给你打点饭】

　　是代代学子苦心钻研的一门技能

　　今天我们一起来严肃地探讨一下这个问题

策略型

　　比如午饭，中午一点才去。食堂阿姨巴不得剩下的都给你。

　　后清场阶段分量>早进场阶段分量>中场阶段。(食堂一大定理)

　　异性师傅给的分量>同性师傅给的分量。(食堂第二大定理)

假装跑题型

　　阿姨，可以给我加点儿菜汤么?(盛汤的时候总会有点菜的嘛)

嘴甜型

　　大妈给你打饭的时候说一句谢谢阿姨，展露出纯洁的笑容无辜的小眼神啊，大妈一高兴就多给你一勺!(记住一定不能叫她大妈!要叫阿姨!!!)

套近乎型

　　哈哈哈哈阿姨好!您的窗口的饭合胃口啦!”(此处应有亲孙子般的甜美微笑。)

借助外力型

　　阿姨，我帮我们老师打个饭。

日久生情型

　　固定窗口打饭，食堂大叔认得你后，有很大概率会情不自禁地照顾你。

刷脸型

　　长得帅和漂亮的人在哪里都吃得开~~这时候长漂亮点把脸放在处，三角餐饮承包，听见“哔”的一声就好了。

   后的后

　　还是忍不住想说一句

　　不要再嫌弃食堂阿姨手抖了

　　如果不是她们手抖得厉害还坚持工作

　　你说你现在该月 半成什么样了?

德膳源谈食堂卫生管理需要注意的四个方面

在当今社会，很多企业的食堂都承包出去，由承包的公司负责经营管理。但是，企业对食堂的承包公司要求非常高，尤其是在卫生方面就更是要求严格。那么在管理食堂卫生的时候到底需要关注哪些注意事项呢？下面，德膳源餐饮就和大家一起来分享一下。

德膳源谈食堂卫生管理需要注意的四个方面

　　一、食堂卫生管理之食品卫生

　　◆蔬菜一般都是定量采购，当天购进当天即食用，发现变质立即丢掉；

　　◆食用时，蔬菜要清除掉老、黄叶，大米要认真清洗直至白净无暇才能进蒸柜。

　　◆肉类和鱼类等食物要保持新鲜；

　　◆菜要保证炒熟炒好，油炸食品不能炸焦；

　　◆生食和熟食不能放在一起，要分开放置，熟食要有专门的厨具安放；

　　◆剩食品必须要进入雪藏柜或保鲜柜冷藏；

　　◆没有卖完的的食品不得再售卖，要及时的清理；

　　◆不同的食物要分类放置，酒店餐饮承包，不得混合；

　　◆包装食品必须标识清楚。

　　二、食堂卫生管理之餐厅卫生

　　◆保持地面整洁，无积水；

　　◆及时清理桌椅，保证其干净无尘；

　　◆定期清洁室内墙壁和门窗；

　　◆每周至少两次大扫除，尽量要用清洁剂清打扫房间，尽量做到餐厅内无蝇虫；

　　◆餐具要及时回收，剩余饭菜要及时清理，餐饮承包协议，保证餐厅内无异味。

　　三、食堂卫生管理之厨房卫生

　　◆厨具在使用前后一定要清洗干净，按规定要定期消毒处理；

　　◆剩余的菜叶要及时丢掉，保持工作台面、地面干净；

　　◆油、盐、酱油、醋等常用辅料用过之后要及时盖好；

　　◆定期检查厨房内的卫生死角，防止老鼠、***、蟑螂等***食物；

　　◆保持冰箱雪柜的清洁卫生。

　　四、食堂卫生管理之餐具卫生

　　◆用餐必备的餐具要统一用盘托放，不能随便摆放；

　　◆用过的餐具要及时清洗、消毒，保证其干净清新；

　　◆一定要保证餐具集中整齐摆放、清洁，餐具未经消毒不得使用。

工厂饭堂承包公司关于食堂消防安全注意事项

   1、不在食堂抽烟;

　　2、不用电炉，乱扯电线;

　　3、配备消防设施，经常***消防器材;

　　4、一切液体应当放置于远离火种及阴凉之地方，煤气罐周围禁止堆放杂物;

　　5、加强员工消防安全教育;

　　6、严格控制用火，食堂餐饮承包，用电和用气;

　　7、发现火情立即报警。

东莞德膳源从事食堂承包，饭堂承包，为您带来更加美好的幸福生活！