齐奥干燥 果蔬干燥 果蔬干燥箱 果蔬干燥房 果蔬带式干燥机
脱水茄果类蔬菜:甜椒、茄子、番木瓜
工艺代表:脱水甜椒
工艺流程:选料→清洗→去籽去蒂→清洗→切丁→烘干→分选→包装→成品
产品要求:具有本品种应有之气味,色泽为红色,空气能热泵烘干机,水份<10%,无杂质。
脱水瓜类蔬菜南瓜、西葫芦
工艺代表:脱水南瓜
工艺流程:原料→去外皮→去瓜瓤→去瓜子→切丁或切片→杀青→烘干→挑选→检验 →成品
产品要求:具有本品种应有的清香味,颜色为淡***或桔红色, 水份<8%。
脱水豆类蔬菜:
工艺流程:原料→去头→→杀青→冷却→烘干→挑选→检验 →成品
产品要求:具有本品种应有气味,颜色为绿色或淡绿色, 水份<8%。
脱水葱蒜类蔬菜:洋葱、大蒜、韭葱、中葱
工艺代表:脱水洋葱
工艺流程:原料→挑选→去根、梢→剥皮切片→漂洗→烘干→挑选→检验→包装。
产品要求:具有本品种应有的清香味,色泽一致。无异、青筋片、烤焦片、老皮片,片形以月牙形为宜且基本完整,水份<6%。
黄花菜烘干
黄花菜烘干:大批量制作黄花菜或天气不好,对品质卫生要求严格或需环保节 能不允许使用燃煤烘干,需使用黄花菜烘干机,工业热泵烘干机,一步到位。将蒸制好的花蕾均匀保持在中温范围,使用空气能热泵黄花菜烘干机,在65℃的温度条件下,烘至五成干后,再推出来进行回软,再进行第二次烘干直至含水率为14%左右即可。黄花菜的干燥曲线具有典型干燥曲线的普遍特性。水分含量与干 燥时间、干燥温度及干燥速度有着直接的关系,随着干燥温度的升高,干燥曲线的斜率变大,干燥速度增大,干燥时间缩短。每个批次烘干约10小时左右,4-5KG鲜花烘干得1KG干花。















齐奥木耳烘干机 木耳烘干设备 木耳烘干箱 木耳烘干房 木耳烘箱
木耳烘干工艺
木耳烘干时的温度应从35°C开始,如果温度高,过高排湿跟不上,容易引起木耳变型。在35°C至40度摄氏度下烘干4小时后,可适当升高到45°C至50°C在烘至五个小时,不要超过60°C ,然后在45°C至50°C下烘干至干燥。整个烘干流程需要十到十四小时。由于木耳的目标干燥度、烘干房的大小、通风的方式等条件不一样,因而具体的干燥工艺应当按照具体条件灵活。
木耳烘干工艺
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