大功率商用电磁炉的正确安装和调整方法：
1、该设备为商用设计，安装时必须连接漏电保护开关，并如下表所示配备开关和电线。
2、按标准接通水电，注意地线。 把设备固定在距离墙壁20厘米以上的位置。
3、向受热容器中加入适量的水，自动升降煮面炉，关闭开关门。 电磁炉电源指示灯显示为红色。 然后慢慢拧火力调节开关，数字显示器上会显示“0”到“9”的数字，同时工作灯会显示绿色，表示大功率商用电磁炉开始在不同的功率范围内工作。
大功率商用电磁炉根据操纵电磁感觉的道理，使具有导磁率的金属体在交变磁场中感受电流，而产生热效应加热烹饪食品。 是的，商用电磁炉必须使用由导磁率高的材料制作的容器。 
例如不锈钢锅、铁锅、含铁不锈钢锅、铸铁锅、底部含铁材料的锅等。 总之，自动煮面炉价格，购买锅时，广州自动升降煮面炉，应该选择含铁量多、锅盖密闭度高的，现在也有商用电磁炉的共用高压锅，自动升降煮面炉厂家，可以在市场下开采。 另外，购买的锅必须是平底的。
大功率商用电磁炉的技术特性主要有以下几点。
1自保护特性
大功率开关管是电磁炉自身保护特性的重要器件，其技术参数至关重要。 另外，必须保证整个大功率商用电磁炉的过电压、过电流、过温度、锅检的保护装置安全正常工作。
2过低的温度控制特性
用于测量锅底温度的热敏元件是重要的元件，其技术特点很重要。
3电力稳定性
电磁炉的电源适应性和负载适应性很重要。
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