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浅谈各类茶叶的冲泡方法
冲泡龙井茶、黄山毛峰前,先给杯子里倒点开水,把茶叶浸泡一下,闻到淡淡的清香后,再加水,盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间,茶叶口感更好,其中的有益成分也能有效析出。喝的时候,不要等杯里的水全喝完再加水,喝一半时就加满水,这样可以保持浓郁的口感。
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茶叶冲泡之你知道应该怎样泡功夫茶吗
烫杯除了是为了注重卫生与清洁之外,还能使热力均匀分散茶杯四周,帮助保住茶香。若四周冰闵(尤其是冬寒时),则会影响茶味。
高冲,亦即滚水要从稍高处倒进茶壶中,一边倒,一边慢慢打圈,目的是使茶叶所受的温度平均。
低斟,茶叶泡好以后要由低位慢慢倒出,壶嘴蕞好贴近杯边以免香气散失,与刚才高冲滚水的手法迥异。
滚水进壶里,必会浮现一层泡沫,故要轻巧地以壶盖在上面一“刮”,使泡沫全部粘到盖上。
所谓“关公巡城”,就是茶汤介乎橙红与橙***时(通常在茶壶中泡制两三分钟已足够)均匀地倒进三至四个杯子里,实木大板品牌厂家,使各杯茶色浓淡一致;切勿倒满一个杯子后才倒进第二个。
后,实木大板,壶中茶汤尽,以“点”状滴出,要滴得周全,黄花梨实木大板,俗称“韩信点兵”。
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容则是摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器,属于洁净器的一种。容则取“海纳百川,有容则大”的意涵,有包i养天地的韵味。容则一般为筒状,用来安放茶则、茶夹等茶具,实木大板批发价格,以木制、竹制居多,且造型古朴,纹饰精雅,彰显品茗的神韵,与茶匙、茶夹、茶针、茶漏、茶则一起被称为“茶道六君子”。实木大板黄花梨实木大板黄花梨实木大板黄花梨实木大板黄花梨实木大板
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