用于制造，醋酸树脂，聚氨酯树脂，环氧树脂。大量用于化妆品工业，食品工业，水性印刷油墨，涂料工业。 由于其***无味无公害，为二甘醇/乙二醇用于化妆品/食品工业的代用品。 健康危害： 食用对******。 睛、皮肤没刺激作用。 小鼠口服毒性LD50=31，500mg/kg.静脉给药LD50=7，560mg/kg. 燃爆***： 本品可燃，具刺激性。 ***特性： 遇明火、高热可燃。
甘油是肥皂工业的副产物，也可用特种酵母发酵糖蜜制得。也可以为原料合成甘油。甘油大量用作化工原料， 用于制造合成树脂、塑料、油漆、、油脂和等，还用于制药、香料、化妆品、卫生用品等工业中。
用于化妆品，白醋+甘油美容
1．白醋+甘油爽肤水:
材料:白醋
配方１：皮肤粗黑者
白醋：甘油＝２：１混合，常搽皮肤，一日２－３次，能使皮肤湿润，减少黑色素沉积，一个月后皮肤即细腻白嫩，洁净光滑富有弹性，食品级甘油，充满美感．
配方２：皮肤干燥者
白醋：甘油４：１混合，食品级甘油销售价，趁洗脸或洗澡后毛孔打开，皮肤未干时，涂于皮肤上，有很好的效果．
配方３：皮肤超级保湿
白醋＋甘油＋一两黄芪，这个配方很保湿，食品级甘油报价，有一点粘，因此使用后可以不用再涂护肤霜，此配方适合晚上使用。
甘油产业也是中国化学工业中薄弱的环节之一。多年来，中国在甘油生产、精制、利用方面开展的研发工作不多，目前仅发酵法生产甘油的技术在我国得到了比较充分的研究，化学法则少有人问津。据不完全统计，21世纪初期，中国有100家左右的脂肪酸生产企业，总产能约年产45万吨，食品级甘油价格，产量约为30～35万吨，甘油作为制皂业的副产物，食品级甘油经销商，这些企业的甘油总产量在2万～3万吨。
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