风扇将冷却的冷空气送至使用场所冷却和冷却水。来自表面冷却器的回水管将吸收的热量带回到制冷单元，释放热量，将其冷却，然后将其送回到表面冷却器，以吸收热量并冷却流经它的空气，使空气不断循环。避免导热油氧化。作为载热体的导热油在高温操作下易于发生氧化反应，这将导致油的劣化。因此，应在所提供的高温膨胀罐中提供氮气填充保护，以确保系统的密封性。避免与空气接触，并延长热油的使用寿命。
避免导热油结焦。当导热油的油温超过高允许温度时，在油管壁上会发生焦化。一旦产生焦炭层，热量的转移将导致油管壁温度升高而焦化。情况越来越糟，并可能发生。因此，应严格控制传热油的温度，使其不超过高使用温度，并且传热体的高膜温度应小于允许的油膜温度。
制冷剂在表面冷却器中吸收热量，从而使要冷却的空间的温度逐渐降低。空气处理单元的风机盘管表面冷却器通过内部流动的空调冷却水（制冷剂水）冷却流经管外换热翅片的空气。风扇将冷却的冷空气送至使用场所冷却和冷却水。来自表面冷却器的回水管将吸收的热量带回到制冷单元，铜管套铝翅片表冷器，释放热量，将其冷却，然后将其送回到表面冷却器，以吸收热量并冷却流经它的空气，使空气不断循环。
表冷器有两种：一种是风机盘管机组的换热器，其性能决定了风机盘管机组输送冷却(热)的能力及其对气流的影响。通常空调里有这个设备。二是空调机组中的空冷式翅片冷凝器。
表冷器的主要功能包括：利用制冷剂吸收表面冷却器中的热量，使冷却空间的温度逐渐降低。表面冷却器通过空调内的冷冻水(冷冻水)冷却流经管外换热器散热片的空气，风扇将冷却后的空气送至使用处进行冷却。
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