饲料级小苏打添加剂-鲁九化工-饲料级小苏打

食用小苏打

性状：白色粉末或细微结晶，水产养殖用小苏打，无臭、味咸、易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。

用途:食品工业的发酵剂，洗涤剂的配合剂，二氧化碳发生剂，原料，小苏打，用于羊毛的洗涤剂、皮革、选矿冶炼、灭火剂及金属的热处理，纤维、橡胶工业等。

家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软，这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多，馒头中产生的小气孔少，面起发的不好。另方面小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，牛羊饲料级小苏打，色泽发黄，***被***，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸（食和醋）就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，而且也不会有很大的碱味。

小苏打是一种食品添加剂，化学名称叫碳酸氢钠，由于小苏打具有独有的化学性质，价格便宜，在家畜饲养上也有广泛的应用。

消毒用10%的小苏打水喷洒牲畜圈舍及周围环境，具有较好的消毒作用；当牲畜发生外伤或眼结膜发炎时，可用1%的小苏打冲洗，1日数次，连用数日。调制饲料对于秸秆较硬的饲料，用小苏打水进行碱化处理后，可使其变得易于消化，可提高其适口性。健胃当家畜发生，饲料级小苏打添加剂，出现状时，可在草料中添加适量小苏打喂服。方法是：马牛每次添加20克~60克，一日两次，连用数日；猪羊每次添加2克~5克，一日两次，连用数日。当家畜误食有机磷（除外）或饲料发生时，可灌服高浓度的小苏打水。催肥在牛猪等家畜饲料中，每日添加适量的小苏打，可显著提高饲料的有效利用率，且日增重量显著提高，养殖饲料级小苏打，从而降低饲养成本，显著提高饲养家畜的经济效益

泡打粉

泡打粉是为适应糕点业高层次的需要而精心设计、调配的双重发酵泡打粉。泡打粉精选不同反应速率的磷酸盐作为主要原料，饲料级小苏打，它具有双重发泡的功能。

应用领域: 泡打粉广泛用于食品的快速发酵，特别适用于中蛋糕、曲奇等烘焙制品的制作。

4.酵母:酵母是对人类贡献的微生物工业产业。自从人类酿酒、制醋、制酱的历史开始之初，就与酵母打交道，这可以追溯到几千年前的古巴比伦时代和中国的周朝以前。早在几十年前美、英、日本都将酵母收载入***药典，***早在数百年前就已经用酵母来消化道***。

酵母作为微生物菌体被人类工业化生产，也是之，没有任何微生物品种可与之相比，全世界产量达上百万吨，分布在各国，***不分大小和贫富，都有酵母厂或者用酵母生产的产品。因为人们每天赖以生存的面粉食品，必须经酵母发酵才能食用，人们喜爱的各种酒类饮料都必须经酵母菌发酵而成。

酵母对人类饮食生活的贡献巨巨大。现代生物技术的发展，扩大了酵母菌在人类社会中的作用范围。食品、化工、冶金、信息、能源、环保、制药、美肤等领域都有酵母菌的广泛应用。酵母作为工程菌生产生化产品和***的产品已经层出不穷，利用酵母生产燃料酒精已经实现。利用酵母生产新一代健康调味品已经初具规模，从酵母细胞里提取的已达十多种。