真空冷冻干燥机适用于，中药饮片，蔬菜，脱水蔬菜、食品、水果、化工、中间体等物料的干燥。冷冻真空干燥是真空冷冻干燥机将制冷系统，真空系统，导热油加热系统，排湿系统组合一体，推出的一种新型箱体结构，自动化水果速冻设备工作原理，较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥的冷冻真空干燥。
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水果速冻设备工作原理
真空冻干干燥机工作原理:开机后将物料投入物料箱内进行冷冻.物料的冷冻过程，一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走；另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面***，达到冷冻要求后，由加热系统对物料加热干燥，通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻，达到物料冷冻干燥要求。冷冻真空干燥过程是无不纯物混入物体，能保持物料的原有成份和活性成份及物料形体不受损。
水果速冻设备工作原理
水果速冻设备工作原理设备特点：
1) 冻干箱体和隔板严格按照GMP要求制作，筒体采用304级不锈钢材质。制作工艺及要求高。
2) 采用箱体冷阱一体式，大型水果速冻设备工作原理，前箱后阱设计，结构紧凑，水果速冻设备工作原理，设有观察窗，观察窗上配有照明装置，便于观察箱内情况。设计成易清洁，无卫生死角的结构或形式。
3) 冷阱捕水所用盘管采用洁净不锈钢加工。可根据客户需求选用整体式结构或者分体式结构。水果速冻设备工作原理
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