天然水评价指标一般为色、嗅、味、透明度、水温、矿化度、总硬度、氧化-还原电位、pH值、生化需氧量和化学需氧量等。天然水中的大气降水水质与当地的气象条件和降水淋溶的大气颗粒物的化学成分有关；地表水水质与径流流程中的岩石、土壤和植被有关；地下水水质主要与含水层岩石的化学成分和补给区的地质条件有关。
各地区应对地下水水质进行定期检测。检验方法，按GB 5750《生活饮用水标准检验方法》执行。各地地下水监测部门，三同时检测三废机构，应在不同质量类别的地下水域设立监测点进行水质监测，监测频率不得少于每年二次(丰、枯水期)。监测项目为：pH、COD、BOD、SS、氨氮、、盐、挥发性酚类、、、、铬(六价)、总硬度、铅、氟、镉、铁、锰、溶解性总固体、高锰酸盐指数、***盐、氯化物、大肠菌群，以及反映本地区主要水质问题的其它项目。
地表水检测项目
含量检测：土、四环素、强力、环丙、、异恶唑等。
1、《水质 亚类化合物的测定 气相色谱法》(HJ 809-2016)：规定了测定地表水、地下水、工bai业废水和生活污水中亚类化合物的气相色谱法。标准为发布。
2、《水质 挥发性有机物的测定 顶空/气相色谱-质谱法》(HJ 810-2016)：规定了测定地表水、地下水、生活污水、工业废水和海水中挥发性有机物的顶空/气相色谱-质谱法。标准为发布。
3、《水质 总硒的测定 3，工厂三同时检测机构，3"-二氨基联分光光度法》(HJ 811-2016)：规定了测定地表水、地下水、生活污水和工业废水中总硒的3，3"-二氨基联分光光度法。标准为发布。
总磷是水样经消解后将各种形态的磷转变成正磷酸盐后测定的结果，以每升水样含磷毫克数计量。根据GB/T10647 饲料工业术语 总磷（total phosphorus；TP）饲料中以无机态和有机态存在的磷的总和。正磷酸盐的常用测定方法有3种：①钒钼磷酸比色法。此法灵敏度较低，环保三同时检测报告，但干扰物质较少。②钼-锑-钪比色法。灵敏度高，颜色稳定，重复性好。③氯化亚锡法。虽灵敏但稳定性差，三同时检测，受氯离子、***盐等干扰。磷是畜禽饲料中的重要指标，畜禽对磷的摄入量不足或过量都将严重影响畜禽健康，因此饲料必须经常检测。根据 GB/T6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 采用钒钼磷酸比色法的原理。
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