丝路兵团简介-丝路兵团-军农乳业

在古代“丝绸之路”上，双驼峰是主要的运输工具。有学者这样描述双峰驼：“如果丝绸之路是连接东西方文化的桥梁，那么双峰驼就是通过这座桥梁的重要运输工具”随着时间的推移，人们对单双峰驼乳的研究中，双峰驼乳有着突出的表现。

新疆地处中国西北、亚欧大陆

自古以来就是多民族聚居的地方

维吾尔族、哈萨克族、锡伯族……

各族人民共同开发建设

创造了灿烂的文化

推动着新疆历史文明的进步发展

对一个去过新疆的人

如果问："对新疆什么印象深？"

除了的美景之外

大都会说"大块吃肉，大碗喝奶"

大盘鸡、烤全羊、熏马肉、

馕包肉、手抓饭、油塔子……

一道道风味浓郁的地方饮食

勾勒出丰富诱人的舌尖文化图谱

在吃这件事上，古代人的思想相当积极。

羊肉，丝路兵团简介，羊乳等都被人类所利用，丝路兵团生活超市，其中羊乳这一高营养的食物成为了当时人类重要的营养和热量来源。

民间广为流传“羊食百样草，丝路兵团绵羊奶粉，其乳滋补。”

古代羊美食知多少

古代早期，丝路兵团，饮用羊奶的主流人群是游牧民族。

游牧民族利用山羊奶制作奶油、酸酪等可长时间保存的乳制品。绵羊奶则用于烧奶茶。

1954年宋代年间， 《诸蕃志·中理国》一书中***写明了羊肉是宫廷食材用量上的食材，真宗时期每年“费羊数万口”。

到了清代，全羊席开始出现，完成了羊饮食文化的飞跃。