燃气夹层锅适用于蒸煮食物，小型熬胶锅，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、***和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。
1、特点，火力猛，蒸汽熬胶锅，高xiao节能，热效率较同类产品进步25%左右。
2、燃气夹层锅耗气量：比同类夹层锅降低20%左右。
3、升温快，导热油为介质可控温度**可以达到300℃左右。
4、该夹层锅的的燃料可以使用石*气、天*气、管道煤气。
5、该夹层锅采用燃气加热对坏境的污染少，燃料可以充分燃烧。熬胶锅
诸城源晟夹层锅性能特点
不锈钢搅拌夹层锅
分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌；
不锈钢搅拌夹层锅
锅体材质：内锅体不锈钢（sus304），新疆熬胶锅，夹套、支架碳钢（sus201）内外全不锈钢。
不锈钢搅拌夹层锅
带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，熬胶锅排行，方便拆装与清洗；搅拌转速：21r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
不锈钢搅拌夹层锅
支脚形式：立式锅体：三棱锥形式、圆管式；可倾式锅体：槽形支架式。
不锈钢搅拌夹层锅
锅体可倾转90°，倾转方式。熬胶锅
诸城源晟机械行星搅拌锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 行星搅拌夹层锅从类型上分为手动、半自动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油、电加热导热油和电磁加热方式。搅拌方式：搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。熬胶锅
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