3.2颈动静脉放血法此方法在牛头颈近头端，支气管上下两边的颈总动脉沟处竖向划开肌肤10～20厘米，在近头端切断放血，并且血能够 做为营养丰富的食品类售卖，提升屠宰经济效益，当鲜血由鲜红色变为紫黑，即脾、肝的存血刚开始释放，牛将做终挣扎，终挣扎常常会把瘤胃内容物吐出。3.3抗凝无菌检测放血法此方法在***的大中型综合型屠宰场选用，是在屠宰以前给牛在颈总动脉中键入化学纤维蛋白增稠剂或高渗柠檬酸钠（4％柠檬酸钠），随后屠宰。击晕后在颈总动脉插进大口径采血管，空气压力放血。此方法在放血期内血夜不容易凝固，牛屠宰机器3，能做到充足放血，牛屠宰机器7，并且血夜没被环境污染，可做为优良的食品类、的原材料，而丝血少，降低废水处理的难度系数。 
牛肉的分割肉牛体各一部分的肉质地和成份不一样，品质也存有着差别。因此，青岛特恩特牛屠宰机器，理应开展科学研究的分割，才可以提升牛肉的运用使用价值。四分体牛肉的分割要四分体。详尽的分割方法是：在第十二肋骨和第十三肋骨中间，将半体分为前1/4体和后1/4体。第十三肋骨连同放前1/4体上，以维持腰肉的全体人员样子。在分割的时候，要使横切面齐整均匀。在四分体将来，要对体进一步分割。常见的分割方法有带骨分割法、斩仓剔骨法、支架剔骨法等。①带骨分割法di一种方式 是带骨分割法。前1/4体的分割要从颈后背第五肋骨和第六肋骨中间分割，分割时刀与肋骨维持平行面，这时候分获得横切面肩膀肉，牛屠宰机器4，包括格子肩肉、前小腿和胸肉。随后，根据di一胸软gu，即肩胛骨的di一软节，切除前小腿和胸口肉。分割时，刀与体的脊柱要压根维持平行面。后1/4体分割成后腹肉、腰肉和腰部臀肉，并按必然规范把腰肉割成肉排。 
牵牛机能力：kg/min产品型号：5M型号规格：TN-Q10可用目标：牛种类：生产流水线可用行业：牧畜、养殖行业产品类别：全新升级品牌：特恩特电源电压：380v输出功率：3000W外观规格：6500×720×500mm净重：kg该牵牛机可用牵牛。钢绳套上水牛角，或用鼻绳挂在牵牛主题活动钩上，随后启动机器设备，把牛慢慢强制性牵入翻板钩箱部位时，终止设备运转，把牛击晕后，松掉钢绳或鼻绳，随后再再次牵牛。该设备由声卡机架、链、减速器电机构成。实际操作检修便捷，可以信赖。关键性能参数：电机输出功率3KW牵牛长短5M减速器1:40(20机械润滑油)链速率12m/min尺寸6500×720×500(mm) 
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