厨房设备-捷恩斯消毒柜-厨房设备生产厂家

餐饮厨房的照明设备要合理布局，对整个厨房的灯光设计要明亮，灶台、洗涤池、操作台的照明也不能忽视，并设置方便的开关装置。

餐饮行业的厨房设备大全和选购原则

厨房设备的选购原则

1、按需要选购

选择必需的厨房设备，不同餐饮类型要选择相对应的厨房设备，厨房设备厂家，对不常用的厨房设备要懂得退而求其次，按需要选购。菜品质量要求较高、菜品精细、客流量比较大的，尽量选择设备。

2、按使用频率选购

经常使用的一定要选择耐用实，比如水使用频繁，厨房设备，肉类和蔬果类的绞切机、锯骨机、水池、隔油池等建议选择有的品牌产品，厨房设备供应商，以防故障频发。照明厨设备选用实用、耐用的灯具。若是选用设备质量太差，即使购买成本低，但后续维保费相对更高，这可谓是得不偿失了。

蔬菜类精加工间

设备：双层工作台、单星水池、货架、多功能切菜机、大型切菜机、高压冲头等。

周转冷藏、冷冻库

设备：高温冷库、低温冷库、货架等。

蒸、煮、炒、炸热厨区/包装间一

设备：双头双尾小炒炉、单头大锅灶、双头矮仔炉、炉间拼板、油网烟罩、双层工作台、

单星水池、四门高身雪柜、调料柜、货架、连续式油炸机、蒸箱、蒸汽发生器、油网烟罩、配菜输送线、无动力滚轴、活动双层工作台、挂墙洗手池、冲头等。

原料库/面点搅拌、打蛋间

设备：米面架、无动力滚轴、打蛋机、搅拌机、和面机、双星水池等。

根据家里厨房的空间大小及需求选购单开门或者双开门的冰箱，如果厨房空间不够，可以放在客厅的合适的位置。冰箱因技术简单，只要质量差不多就可以。

现在大家都普遍关注饮水安全，很多人在厨房水槽设置净水器，厨房设备生产厂家，这样就不用去购买桶装水了。随时都有干净的水源。

主要用于食物垃圾的粉碎处理，机器安装于厨房水槽下，并与排水管相连，通过小型直流或交流电机驱动二级研磨，三级研磨刀盘，以及的无刀盘研磨技术。