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陶瓷餐具选购既要注重外观更要看重产品的质量

陶瓷餐具的选购很重要，如何选择自己心仪的一套陶瓷餐具呢，下面就结合我们的经验说下，陶瓷餐具很多是手工制作而成，所以难免会有一定的瑕疵，陶瓷定制，同时各个产品有一定的出入，那么这些很难避免的地方我们不必要太在意，但是几个重要的地方我们要说下：

1、陶瓷餐具尽量选择哪种质地均匀的，我们可以用手指敲击，能发出比较清脆的响声的是比较好的，如果发出沉闷的声响那么这样的餐具很可能里面有一定的断裂，所以这样的陶瓷餐具尽量不要选择。

2、对于酒店等餐饮行业来说，由于用量较大，多是机器进行清理，所以尽量选择边缘平整光滑的陶瓷餐具，或者对于有棱角的餐具进行手动清洗。

3、对于有可能在微波炉盛放食物进行加入的餐具，我们尽量选择百次，不要选择那些有银边等修饰的餐具，因为这些颜色中一般都是含有***成分的，如果析出，会对人身体产生危害。

4、新餐具我们尽量用酸性液体，如食醋浸泡几个小时，看陶瓷餐具是否有明显变化，如果有明显的变色，陶瓷定制市场，这样的餐具一般就不适合使用了，为了健康果断放弃，食醋的浸泡，一般会把一些***物质析出，这样我们在今后的使用中可以更安全一些。

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视频作者：江苏高淳陶瓷股份有限公司

选购注意事项

　　(一)外观质量。消费者首先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级；其次可通过肉眼观察产品的实物质量，选购时应尽量选择表面无明显缺陷，器型规整的产品。盘、碗类产品，可将几件规格大小一样的产品叠放在一起，观察其相互间的距离，距离不匀，说明器型不规整，变形大。对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上，看是否与玻璃板吻合，以判断其变形大小。对瓷质产品，可托在手上，用手指轻敲口沿，若发出沙哑声，说明有裂纹存在。

　　(二)铅溶出量、镉溶出量：釉中彩产品、釉下彩产品的铅溶出量、镉溶出量很少或几乎没有，可放心选购。而釉上彩产品选购时可参照下列方法：

　　(1)对于盛装食物的用具，应选用与食物相接触面装饰图案较少的产品。

　　(2)选购时还应注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类产品的铅溶出量或镉溶出量往往较高。

　　(3)特别注意那些用手即可擦去图案的产品，这类产品的铅溶出量或镉溶出量大多数极高，应不选购。

　　(4)对不放心的产品，可用食用醋(铅溶出量、镉溶出量检验时采用的醋酸浓度与食用醋的醋酸浓度基本相同。)浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用，陶瓷定制寿碗，这类产品铅溶出量或镉溶出量大多数很高。

　　(5)对标明用于装饰的产品，不要用于盛装食物。

“盛世如意”国韵黄、珍珠白珐琅彩***宴会餐瓷

“盛世如意”国韵黄、珍珠白珐琅彩***宴会餐瓷为高淳陶瓷为2014北京APEC峰会***晚宴设计制作的***宴会餐具。

2014年11月10日，在***为出席2014年APEC峰会的21个***元首、夫人及嘉宾举行的盛大***宴上，中国陶瓷再次聚焦目光。与以往***宴会素色的餐具相比，此次高淳陶瓷精心设计和定制的“盛世如意”国韵黄、珍珠白珐琅彩***宴会瓷器餐具流光溢彩、精美绝伦、异常抢眼、令人惊叹。

水立方***宴会是本次APEC峰会的“重头戏”，主桌——国韵黄餐具***共30款、66头；嘉宾桌——珍珠白餐具***共30款、64头。“国韵黄”和嘉宾桌“珍珠白”餐具相映成辉，***在中国自古以来代表，是古代宫廷的御用色彩，有大自然、阳光的涵义，给人明快、大气、辉煌，充满希望和活力的色彩印象。***宴会瓷以“盛世如意”为设计理念，提炼了中国传统的吉祥符号“如意宝相纹”为图形，将其贯穿到***宴会用品的每款设计中。寓意“盛世华章，如意太平”，比喻亚太地区美好、繁荣、和平的发展愿景，契合了晚宴的文化主题。“如意宝相纹”，源自甘肃敦煌壁画中的纹饰。经过甄选、提炼出宝相花纹、牡丹纹、云纹、如意纹等中国传统吉祥图案，寓意对美好未来的向往、对世纪盛会的庆祝，展示中国的国风、国韵。