三明海参锅-科瑞特厨业-海参锅哪家好

      1、搅拌转速：23r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。

　　2、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

　　3、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

　　4、可倾式蒸煮锅体1大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

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视频作者：博兴县科瑞特厨具厂

所有的海参锅都是对含有铁质的材质加热，三明海参锅，如果含铁量不高，或者不含铁，加热效果是不好的，或者是不加热的，会损害电磁炉的，采购商用低汤灶一定要注意两点：

   1、是一定要用磁铁试一下，看是否能吸住，吸住的可以用，吸不住的不要用；

   2、桶底不要太薄，太薄时间长了会变形，要不压坏下面的微晶玻璃，海参锅哪家好，要不会感应距离不对加热不了。

海参锅是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，海参锅厂家，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则运动，分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，从而将电能转换为热能。