德膳源餐饮所拥有的服务优势
一.德膳源餐饮服务到位：不管是大的方面还是小的方面，我们都可以提供一个的服务。
二.德膳源餐饮合作轻松：您的公司仅仅只用提供一个厨房、还有厨具、以及水、电、还有燃料等等一些基础的设备，还有员工的宿舍即可.
三.德膳源餐饮管理：我们公司的员工均是通过考核的.并且会定期的进行培训，来提高团队的实力.
四.德膳源餐饮：我们的原材料都是的，拥有一个完善的物流配送系统.进行统一的配送.经过的人员把关，保证质量.
五.德膳源餐饮健康营养: 保证饭菜的味道还有营养价值，公司食堂承包，避免员工出现厌食、偏食等情况而导致的身体不适。
六.德膳源餐饮环境舒适：厨房、餐厅明亮、干净、让您和您的员工有一个舒适、温馨的就餐环境。
德膳源餐饮食堂托管的方式
我们公司会派出的厨房工作人员还有管理厨房的人员进行管理。提供的膳食服务，菜式可以由员工自行选择，开销大概在6-20元一人每天。您的公司仅仅只用提供厨房，还有厨具、以及员工的住宿就行了，其他一切费都是我们付。
调查发现，提供午餐的公司更容易聘用到自己需要的人才，也更容易留住人才，主要原因就是大家都想要身体健康，所以如果公司提供餐饮的话，更能满足需求。企业仅仅只用选一家像德膳源餐饮这样的食堂托管公司，就可以防止员工因为饮食不好而导致的身体不适。
所以说，一个好的企业，要多为员工考虑，不仅是需求，还有健康。身体是革命的本钱正是如此。一个简单并且温馨的员工食堂，将会是一个优势。
德膳源餐饮，是您正确的选择。
食堂管理工作原理|食堂管理有限公司|食堂承包食堂管理总汇
一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作;
二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录;
三、半月进行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：
⑴ 进行化霜，清除冰霜;
⑵ 用洗洁精将冰箱内外擦拭，清除污垢;
⑶ 再用清水擦洗干净;
⑷ 后用1%含氯消毒液擦洗一次。
食堂管理工作原理|食堂管理有限公司|食堂承包食堂管理总汇
1. 从采购货品的质量着手，减少损耗和不必要的浪费;
2. 的菜品研发小组，保证菜式的出品口味，以免有人因为不合口味而浪费;
3. 以前一天的数据作参考，预投第二天实际吃饭人数和实际用餐人数不能偏差3-5%;
4. 根据工厂的下班时间，这样可以很好的控制食堂承包食材量的控制;
5. 在食堂、餐厅做节约的宣传标示，宣导节约的精神;
6. 可派管理、保安等从侧面监督硬性的食物浪费;
注意事项
厨师应当选择用就餐员工当地厨师(如就餐多为广东人，则选择粤菜厨师;就餐多为湖南人则选择湘菜厨师)。
食堂从业人员(厨师、厨工、仓管、保洁员)均应接受正规的食品安全培训才能上岗。
食堂浪费需要食堂承包商和厂方两者之间共同努力进行监督食堂管理工作原理|江苏食堂承包食堂管理有限公司|食堂管理总汇
铺张浪费在如今社会已经相当严重，学校食堂承包，这需要社会的力量，从己身做起，节约是中华民族的传统美德，但现在能够记住的人越来越少。
用五常法管理食堂五个优势
1、降低成本，提高利润。尽量让每个员工执行原料的***先出、设置物料库存标准和采用无聊的控制量表的方法，为了增加流动资金，提高资金周转率，减少由于一时找不到物品而重复采购的成本浪费，就要确保使库存保证不超过每天的标准量。
2、提高员工的工作效率。将长久不用的物品清除或者放回仓库，将常用的事物按照其使用量大小分别存放，所有物品都要有一个清楚的标签，即所谓的有名有家，确保所需的物品可以在30秒内找到。为了防止餐馆临时改换员工，员工不能准确操作，所以尽量要在设备上标明操作步骤过程，凤岗食堂承包，视觉及颜色管理、维持透明度、故障P牌，食堂承包管理，做到即便该岗位员工离开，管理者相对轻松许多。
3、提高食堂的卫生安全质量。通过对店内所有范围包括隔油槽、风口、厨房天花、油烟罩等死角的清扫，使餐馆看来光洁明亮、井井有条，给消费者以信任感和安全卫生的跟进。
4、改善员工间的人际关系。每一个餐馆区域和工作岗位都有专人负责，并且把该负责人的名字和照片贴在相应明确的地方，有效的防止了责任不清、互相推诿的状况发生，同时要对员工进行不断鼓励，增加员工上进心与荣誉感，做到即使主管与经理不在，员工也知道要怎么做和自己所要负的责任。
5、提高员工素质。员工可以通过多次的正确的操作而养成良好的行为规范，形成爱清洁、讲秩序、负责任的习惯，使得其在不知不觉中将好的习惯带到了家中、生活中，让其生活变得更加文明更加健康有活力。
凤岗食堂承包-东莞德膳源公司-食堂承包管理由东莞市德膳源膳食管理服务有限公司提供。东莞市德膳源膳食管理服务有限公司是一家从事“饭堂承包,膳食管理服务”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“德膳源”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使德膳源膳食在宾馆、餐饮中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
