设备
家庭自酿啤酒的设备一般都是家庭常备的厨房设备。
保温桶:一般采用保温桶来浸泡麦芽,啤酒重庆,恒温进行出糖。
加热锅:普通的锅即可。
发酵罐:发酵罐的种类很多,啤酒重庆价格,可以是玻璃瓶,也可以是塑料桶,或者纯净水桶。总之,一切大体积的耐腐密封容器都可以作为家庭自酿啤酒的发酵罐。
啤酒瓶:可以使用回收的商业使用的啤酒瓶
管道各种食品级管道,帮助转移麦芽汁或啤酒。





爱士堡修士黑啤
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2、啤酒酿造:
糖化:将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合,调节温度。将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅后,维持在适于糖化(作用的温度(62~70℃),以制造麦醪。
发酵:绝大部分酵母沉淀于罐底。除去酵母后,生成物"嫩啤酒"被泵入后发酵罐。在此,啤酒重庆总经销,剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来,使啤酒的风格逐渐成熟。成熟的时间随啤酒品种的不同而异,一般在7~21天。
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