依据瓷器：可分成硬瓷和软瓷。硬质的瓷器一般在高温下烧造，而软塑瓷器大多数是高温和超低温釉烧造的。因为瓷釉烧制溫度不一样，原材料不一样。相对来说，软瓷釉带有较多的低溶点金属氧化物，因而硬瓷的密度超过软瓷的强度，不应用餐刀。创口非常容易刮伤;可是，软瓷釉层的光滑度和色度一般要比硬质的瓷器的光滑度和色度好，后面一种用人眼绵软滋养。依据花卉装饰方式，可分成口袋黑白，骨瓷茶具，口袋黑白，釉上彩，彩釉瓷和一些没有颜色瓷。彩釉瓷器是利用将由陶瓷颜料做成的花纸黏贴在夹层玻璃表面上或立即在商品表面上拉申色浆，随后在700℃至850℃的高温下烤制而得到的商品。
分类可以按照瓷质分类也可以按照功用分类：
1.按照瓷质分类主要有：强化瓷餐具，礼品骨瓷茶具，镁质瓷餐具，骨质瓷餐具
2.按照功用分类主要有：摆台餐具（垫盘，骨碟，饭碗，汤碗，筷架，毛巾碟，调羹，酱醋壶，调味碟，烟缸等），中式骨瓷茶具，后厨餐具主要是冷热菜盘、菜盆，品锅，炖盅等等。
2、挑选有金、银装饰的瓷器时，用手擦一擦，不退色才是上品。
3、轻敲几下，骨瓷茶具定制，声音清脆品质好及声音沉闷或沙哑则是劣质品。
4、瓷器粘合剂大多含铅高，瓷器补过后也不宜做餐具。
陶瓷餐具，传统式的瓷器定义就是指全部应用功能材料矿物质如粘土做为原料的人工合成工业品。它是指根据预塑，成形和锻烧粘土或粘土的混合物质制取的各种各样产品。从不光滑的陶器到精致的陶器和陶器，它归属于它的范畴。其关键原料是大自然中的硅酸盐矿物（如粘土，大理岩，石英石等），因而归属于夹层玻璃，混凝土，塘瓷和耐火保温材料等领域的“铝硅酸盐工业生产”。陶瓷餐具的烧造和运用在我国拥有悠久的历史。它的样子多种多样，颜色丰富多彩，触感清凉，便于清理。
骨瓷茶具-骨瓷茶具定制-高淳陶瓷(推荐商家)由江苏高淳陶瓷股份有限公司提供。江苏高淳陶瓷股份有限公司为客户提供“陶瓷定制,陶瓷餐具,陶瓷茶具”等业务，公司拥有“高淳陶瓷”等品牌，专注于家用陶瓷、搪瓷制品等行业。，在江苏南京市高淳区经济开发区荆山路008号的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：陈经理。同时本公司还是从事陶瓷餐具，陶瓷餐具定制，南京陶瓷餐具的厂家，欢迎来电咨询。
