






很多人觉得饮品奶茶店根本用不到冷库,也很少有人看到奶茶店里有冷库。普通的小奶茶店是用不到冷库的,冰箱就可以了,德州蔬菜冷库安装公司,但对于连锁奶茶店,一般都会有冷库来储藏奶茶原料,包括,奶精,果酱,果汁,牛奶等各种奶茶制品,还有制作奶茶的茶叶等。
储藏奶茶原料的奶茶冷库温度为0~5℃之间,一般会建成装配式冷库,相比土建冷库,冷库价格会低很多,而且安装简便,节能环保,易于拆装。
饮品奶茶冷库设备一般选择谷轮压缩机、六面体结构,库体采用100mm聚氨酯双面彩钢板,保障优良的隔热保温性能,更好地维持冷库库内库温稳定、保障奶茶原料的储藏效果。
冷藏库制冷原理:
冷库藏的原理是利用机械制冷的手段将冷藏库内热量移出库外,使库内温度坚持在适合于果品蕴藏的低温范畴内。全部制冷体系是一个密封体系,个别由紧缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器四局部组成。蒸发器设在库内,由一定容积的盘管组成,盘管内台有制冷剂,制冷剂沸点个别较低(低于零度)。当体系工作时,库内的热量通过蒸发器管壁传给制冷剂,制冷剂接收热量,由液体蒸发成气体,这些气体被紧缩机抽空并紧缩成高压高温气体,此高压高温气体通过冷凝器放出热量冷凝成高压液体,高压液体经过节流阀减压后又进入库内盘管中蒸发,通过管壁连续接收库内热量蒸发成气体。全部进程是利用制冷剂在库内气化吸热及在库外冷凝放热实现的。这个进程只有周而复始地进行下去,库内的热量就会一直地被制冷剂接收并带出库外,冷库安装,便库温一直降落达到并坚持所请求的温度。
一般情况下,全新冷库安装好后,必然会有较为刺鼻的异味,不管是电气焊气味,还是油漆的气味,更或者是发泡聚氨酯保温层的气味以及反复氨试漏的氨气味混合在一起,齐河县食堂冷库安装公司,让整个冷库的味道异常难闻。
1、可以根据冷库面积的大小,在库内放置一些酒精灯,然后在专yong的酒精灯器皿当中适当比例的食用醋,点燃酒精灯加热,让其可以充分挥发。食用醋可以起到消菌杀毒,清除异味的作用。
2、如果条件允许的话,可以利用臭氧来清除异味,在使用这种方法的时候一定要控制臭氧的浓度,浓度越大,臭氧的反应速度就会越快。由于臭氧是一种强氧化剂,会对***造成一定的影响,德州水果冷库安装公司,在使用的时候库内不要留人。
3、合理利用高科技的去味消毒清洁剂,利用氨化合物与空气当中的******物质发生化学反应,起到较为不错的消du杀菌,清除异味的作用。
4、将适量的活性炭分布在库房的各个角落,然后打开库门通风换气,每周更换一次活性炭,两周之后库内的异味便可基本祛除。
5、在冷库建造完毕之后,可以用清洁剂或者是清水清洗整个库房,在清洗的时候注意不要用强腐蚀性的清洁剂;如若担心清洁剂清洗过后库内还存留异味的话,可以在库房放置菠萝皮,让库内的温度更加的清新。
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