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浅析我国农产品物流模式及利弊
1、联盟型物流模式。
这种模式的主导者是农产品批发市场,番禺区企业农产品配送,参与者是农产品生产者、批发商、零售商、运输商、加工保鲜企业等,通过利益联结和优势互补形成了战略联盟。
优势:
首先在于能够带动各方参与,连接了生产者、批发商、零售商、运输商、加工保鲜企业等;其次是节省了交易成本,各方面的参与方在合作与竞争中不断发展自己的优势,化分工趋势逐渐明显,提高了交易效率,降低了交易成本;第三是为物流主体建立了公共交易平台,使交易双方有了更多的可选择性。
缺陷:
一方面由于处于一个战略联盟下,随着交易量的扩大,管理效率比较低;另一方面中间批发商仍然会对直接生产者和消费者进行信息。
2.第三方物流模式。
随着市场化程度的提高,渐渐出现了专门从事农产品储运和流通加工的中间***,它们不从事任何直接的农产品生产和销售活动,而是专门承担连接农产品从生产到流通的系统服务,这就是第三方物流。
优势:促进了流通与生产的分工合作,降低了流通成本,提高了流通效率,有利于实现物流标准化。这种模式是我国农产品物流发展的方向。但目前还处于起步阶段,企业农产品配送中心,涉及范围有限,而且这种模式对管理人员素质要求非常高。
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生鲜农产品配送服务认证的要求和必备材料
1.申请.
申请者向中心提出正式申请,填写申请表,签订有机产品认证合同,填写生鲜农产品供应链配送认证基本情况汇总表,领取面资料清单,企业农产品配送哪家好,申请者承诺书等文件,企业农产品配送价格,
2.考察基地和现场检查.
中心根据申请者提供的项目情况,确定检查时间,一般2次检查:初评1次、现场检查1次。
3.签订生鲜农产品供应链配送认证合同
a.申请者与认证中心签订认证合同,一式二份;
b.向申请者提供有机认证所需材料的清单;
c申请者交纳认证所需费用;
d.内部检查员;
e.所有材料均使用书面文件、电子文档各一份,寄或E-mail给中心。
4.申请评审
a.中心技术推广部***对申请者提交材料进行评审;对申请者进行综合审查;
b.做出受理或不受理意见。
5.文件审核
申请者提交审核所需的文审材料(资料清单中所列的除原始记录以外的其他材料)后,中心审核部指派检查组长,并向申请者下达有机产品认证检查任务通知书,检查组长做出文审结论。
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农产品配送链不是“送外卖”,食品安全是首要。
蔬果生鲜从生产基地到家庭、单位饭堂的过程一直以来都是鲜为人知的,大部分人们只知道,现在在商超,甚至楼下的生活超市里就能买到新鲜的蔬果,而广布各地的商超,和数以万计的生活超市能一直维持着新鲜菜品供货依靠的是农产品配送行业。
农产品配送,乍一看只是农贸市场到用户端,A点到B点中间送货的,但事实上送这些货可不简单。
首先,农贸食品,以蔬菜瓜果肉类举例,生鲜菜品的新鲜度是非常重要的一个指标,几乎直接影响b端客户的销量或者好评率,如果商超内的蔬菜不新鲜,将会有大量损失,学校食堂如果用的不新鲜的蔬菜,被家长发现同样也会被投诉,所以农产品配送关键的就是配送。
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