农产品配送模式
一、基地直配式:
这种模式是由农产品种植基地,采收好后直接打包快递给消费者,这种模式的优点是流转过程较少能保证农产品质量,缺点是品种不够丰富,偏远地区难以保证时效。
二、仓储中心分拨式:
这种模式是建立大型的仓储配送中心,在基地收购好农产品,统一存储在配送中心,根据订单再打包快递给消费者,这种模式优势是品种丰富,缺点是时效性略差,构建大型配送仓储中心成本较高。
三、社区点配送式:
这种模式是在密集的社区开配送点,由社区配送点负责配送周边社区,这周模式的优点是配送速度可以大幅提高,配送点一方面可以线下营业销售,一方面可以作为周转配送点。缺点是要备货会积压库存。
四、农产品商户合作式:
这种模式就类似于外卖,和周边的蔬菜和水果店合作,客户下单后可以委托第三方短时间内配送给客户,这种模式的优点是配送时效性强,运营成本低,缺点是质量难以把控。
农副产品配送中心在万家欢农贸物流正式挂牌运营。这是不断深化综合改革,服务内容,***园食材配送中心,提升服务手段,着力打造为农服务综合平台的又一新成果。据悉,该农副产品配送中心立足市区近郊、供销社网络和合作社技术优势,采用现代运营管理模式,努力实现供销社、农民合作社和农户三方社会经济效益化。二、仓储中心分拨式:这种模式是建立大型的仓储配送中心,在基地收购好农产品,统一存储在配送中心,根据订单再打包快递给消费者,这种模式优势是品种丰富,缺点是时效性略差,构建大型配送仓储中心成本较高。一是实行统一管理办法、统一运营模式的“三统一”管理模式,大部分农产品源自合作社及基地,辅以自身的配送车队、冷链,有效保证了各类农副产品质量。二是利用供销社农副产品流通主渠道作用,将供销社各类经营服务网点、农民合作社与配送中心对接,使本地区各类生鲜及农副产品在供销社内部形成产供销一体化的经营模式。三是依托召陵区供销社新供销聚超电子商务公司网络平台优势,通过公众号、APP移动应用,形成网上交易、仓储物流、终端配送一体化经营,实现线上线下融合发展。
对食品安全的把控是非常严格的,要做好品质把控需要做好两个环节,一个严格把控品质,红河***园食材配送,还需要一个监督体制。
品质把控很多企业都会做,但关键你让客户知道了吗?没有长期的监督机制,你还会坚持下去吗?
在监督体制这块,万家欢有“3个公开”原则:公开、分拣公开、检验公开。
1、公开:我觉得将是食材配送这个行业强制性的要求,我们会定期***到我们的蔬菜基地、肉类分割现场、豆腐制作现场,这个需要提前报名预约参观;
2、分拣公开:我们仓库分拣过程公开的,不需要预约、不用提前给任何人打电话,意味着想来便来,随机性很强,那我就要求每一时刻公司员工都必须严阵以待,***园食材统一配送,做好品质把控。
3、检验公开:万家欢所有菜品会定期送检,甚至方可以随同工作人员一起去检验我们的菜品,随机性也很强。
同时,对于品质的把控我们也有正规化的流程。以肉类来说,万家欢所有肉类的检疫票必须开到我们公司名下,增城***园食材配送哪家好,确保有这些检疫票的才是我们产品;
第二个我们提供的所有产品,即使是杂粮类、安抚类,全部要求提供第三方的检验报告。对于农残这块我们不单要求农批市场管理房提供检验报告,同时万家欢自己也会去质检。一部分是快速检测,还有我们也会邀请比如重庆食品工业研究院第三方检测。
对于生鲜配送企业而言,日常检验不单是的证明资料,还是企业在面对食品安全危机时有效的应急预案。
这里我说个例子,之前食药局检查我们配送的粉条,因为贴的标签日期和品名不太吻合,要求我们找厂家的各种检验报告和资质,结果不到一天我们把所有***全部到位,后就不再需要检查了。
红河***园食材配送-***园食材配送中心-万家欢(推荐商家)由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。广东省万家欢企业管理服务有限公司是一家从事“饭堂承包,食堂承包,蔬菜配送,餐饮承包,农产品配送,生鲜配送”的公司。一些实力较强的食品批发企业面向***经营的单体超市、门店、餐厅客户开展以食品为主的配送服务,这也为化的第三方物流配送提供机会。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“食堂承包,蔬菜配送”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使万家欢在瓜类中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!