




早餐饮食助你醒脑
“早上困倦、工作提不起精神”是很多上班族的常态,你知道吗?这也跟你早上吃了什么食物有关。台湾《康健》杂志刊文推荐“早餐醒脑食物”,助你早上更有活力。
喝一杯水,唤醒头脑。台湾台安***营养师赵思姿表示,人的脑部***75%是水分,因此,在脑部开始“运作”之前,先喝一杯热水,比任何一种食物更能唤醒头脑。
吃高蛋白质食物,思考更敏锐。哈佛大学赛恩研究发现,蛋、肉等高蛋白质食物可使血糖缓慢上升后维持稳定,并从早上持续到下午。另外,蛋白质中的酪氨酸能促进身体分泌多巴胺,让人思考变敏锐,反应更灵活,并且提高学习和工作效率。而酪氨酸可从猪肉、鸡肉、海鲜、牛奶和豆类中获得。尤其值得一提的是,深海鱼等食物富含欧米伽3脂肪酸,对大脑健康更有利。
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吃大豆等富含卵磷脂的食物,预防大脑老化。科学家称卵磷脂是大脑中的重要物质之一,对短期记忆和学习能力有帮助,因为卵磷脂,可以提升大脑储藏资料、传递信息的能力。富含卵磷脂的食物有豆腐、豆浆、豆干、毛豆、鸡蛋等。
吃主食,为大脑提供持续的活力。一天中,脑力要达到状态,在摄取肉类、牛奶等高蛋白质食物的同时,应适量加入米饭等富含碳水化合物的食物。赵思姿指出,碳水化合物可直接转换成脑部必需的燃料——葡萄糖,葡萄糖支援大脑做每一件事,如思考、记忆、解决问题。葡萄糖供应足够时,脑细胞就会活跃起来,并且人也显得比较有精神。
食堂托管公司找哪家比较可靠
俗话说:360行,行行出状元,里水食堂承包,这些状元们对提升服务客户的质量还有提升业内的水平都有重要的作用,德膳源餐饮是一家的从事食堂托管服务的一家公司,公司全心全意站在客户的角度为客户服务,所有环节都可以做到了国内高水准。
这些年来,食堂托管公司----德膳源餐饮依照“与时俱进、追求”的口号,招募各类人才,用***的技术,把信息化当做基础向大家提供的餐饮管理的业务,让您时时刻刻都可以享受到德膳源餐饮的服务,德膳源餐饮公司把“不求大,只求强;不求快,只为稳”当做方针,把安全,质量,服务,信誉当做原则,是我们成功的保证。
对于管理食堂来说,并不是一件简单的事情,像食品安全、还有食品健康、以及饮食搭配等等这些方面,都要有严格的把关。对食堂托管公司来说,要做很多的事情,工地食堂承包,就是要给公司的员工做培训,从而激发员工的兴趣,管理的是管理人,工厂食堂承包,这是困难的。
食堂承包公司具备的十一个条件
作为关系员工日常饮食的关键,食堂承包一直以来受到公司和工厂的关注,选择好的餐饮公司是让公司职工享受到营养健康的饮食的关键。那么优良的餐饮公司应当具备哪些条件呢?
(一)合法的关联证,例如营业执照、税务登记证、食物清洁许可证等。
(二)有严格的清洁处置原则,小我、厨房、餐具、食物、库房等都必须做到洁净、规整。
(三)食用油安全,是否具有合格的供货商,需查证***QS食物认证,食用油出产执照及其他各类相关证
(四)公司要进行要害评价的内容是合理的饭堂处置办法,因而应要求承揽商解说并提供处置办法,并进行实地考察。
(五)食品安全,是否收购新鲜的蔬菜,能否运用的安全肉。应有大型蔬菜基地及饲养基地作为协作。
(六)成型、安稳和种类齐全的物流中心,由于做任何生产都需求利润来保证,从哪里来获利呢?是克扣员工工资仍是赚取物料中间商的差价呢?这是公司不得不思考的要素。因此具有一定规模的大型物流中间是包管饭菜质量的首要条件。
(七)餐饮公司必须严格遵从合同事项,不能一味追求利润,承包食堂公司,善始不能善终,应始终如一的坚持膳食可口,菜品新鲜。
(八)大型的配送中心及车队,粮油库、副食库等也是团膳公司所必须的。
(九)厨房效能人员必须获得健康证才能上岗。
(十)餐饮公司的效能工作人员必须严格遵照厂方的相关规定,对厂方效能职工热心,不得以权谋私。
(十一)应在食堂内建立职工意见反响箱,让职工可以对饮食质量自由的提出意见。
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