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按冷库内冷分配器的形式有排管冷库和冷风机冷库。果品蔬菜保鲜一般用冷风机冷库，杭州冷库，俗称冷风库。按库房的建筑方式分为土建冷库、装配冷库和土建装配复合式冷库。小型冷库一般分为室内型和室外型两种，冷库外的环境温度及湿度：温度为+35℃；冷库是发展冷藏业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。小型冷库，冷库内温度5~-25度，冷库库板都可以直接跟地面接触，但是地面要平整。为了满足不同用户的需求，冷库企业纷纷结合自身的优势推陈出新。
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