








真空冷冻干燥机应用领域:
1. 蔬菜类:蘑菇、香菜、红薯、红萝卜、卷心菜、香葱、海苔、马铃薯等;
2. 水果类:核桃、开心果、腰果、碧根果、杏仁、芒果、香蕉、草莓、荔枝、龙眼、红枣等;
3. 鱼、肉类:小黄鱼、小鱼仔、鱿鱼、墨鱼、虾仁、牛肉、甲鱼、猪肉等;
4. 调味类:汤料、果酱、调料、香料等;
5. 方便类:方便面、方便粥、便餐食品等;
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冻干工艺技术的优势:
1) ***条件下的物料冰晶升华脱水后,骨架保持原型,原冰晶所占空间形成似海绵状的微孔,PLC控制水果速冻设备生产厂家,极易吸水。
2) 由于是低温干燥,使物质中的挥发性成分和受热变性的营养成分和芳香成分损失很小,因此是化学制品、***和食品的干燥方法。
3) 在真空环境下脱水干燥,真空环境下是缺氧的,不仅使食品成分不会氧化变质,而且能***某些***的***作用。
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真空冻干机优点:
真空冻干机在低温下干燥时,冷冻速冻水果速冻设备生产厂家,物质中的一些挥发性成分损失很小,保持原有营养成分。在冷冻干燥过程中,隧道式水果速冻设备生产厂家,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的形状。由于在***的状态下进行干燥,水果速冻设备生产厂家,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。诸城市天顺机械加工销售真空冻干机、真空干燥机、冷冻干燥机、速冻生产线等机械设备。
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