




净化车间的要求:保证车间的清洁和无尘。食品净化车间重要的就是车间内环境的清洁度了,要有严格的标准来保障,避免食品在制造过程中染上尘埃和***从而影响口感和卫生。食品净化车间的设计布局上需要设置多个入口以达到防尘防疫的效果,分为人员进出入口、原材料进出入口等等,这样分类可以便于控制车间的卫生标准方便管理。
食品厂净化车间设计施工要求:1、净化工程设计必须严格按照***相关政策方针执行,食品厂净化车间设计,做到科学设计、、安全适用、节约能源和环境保护等要求。2、 在利用原有建筑进行洁净技术改造时,净化工程设计必须根据生产工艺要求,因地制宜、区别对待,充分利用已有的技术设施。3、净化工程设计应为施工安装、维护管理、测试和安全运行创造必要的条件。4、净化工程设计除应按本规范执行外,尚应符合现行的、规范的有关要求。
净化车间施工过程中需要注意的方面:1.首先确认净化车间建设项目的设计图纸和要求,并形成合理的方案。各部门应相互沟通,研究操作过程中的注意事项。2.检查净化车间施工过程中使用的所有材料和设备是否符合要求的标准。只有通过检查后才能使用。3.净化车间施工中要注意施工进度和质量。应及时填写施工检查记录表和施工验收记录。文件应与项目同步。
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