天然矿泉水以其矿物质含量丰富和甜润的口感被更多消费者所选择，32%的消费者希望饮用；再其次是纯净水，23%的消费者表示希望饮用，7%的家庭希望饮用蒸馏水及其他。桶装水同样面临着很普遍的“二次污染”问题，送水过程的气候、环境、人员素质等，都是导致“二次污染”的关键因素。但是在排除了这些因素后，桶装水比起自来水和小区中的自助饮水机还是要安全许多。鉴别水的感官质量：合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、无异臭，没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质，有异味的水一定不能饮用。
在问及家庭希望饮用的桶装水类型时，38%的消费者认为天然山泉水因含有丰富均衡的、保持身心自然状态的有益矿物质成分，溶解及渗透力强，极易被***吸收，矿泉水配送，尤其适合老人、孕妇、儿童饮用，天然润化，颐养身心，合肥矿泉水，是一种特别适于长期饮用的健康的饮用水而备受推崇；桶装水分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。市场上出售的桶装水品种很多，有纯净水、山泉水、矿泉水、矿化水、活化水、离子水等。矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有规定的矿物质及限定指标。
桶装纯净水普遍的种类有纯净水、纯净水和蒸馏水，用通俗易懂的观点表述，矿泉水大桶水，纯净水是被解决整洁、能直接喝的饮用水，纯净水是带有一定矿物和营养元素的山泉水，蒸馏水是通过持续高温方式水蒸气蒸馏得到的生活用水。与此同时，要当心饮水机的二次污染，留意按时清洗饮水机；规定生产厂家每隔一段时间承担清洗饮水机（是自己清理，一般得用清洁剂泡半小时之上才可以洗）。看产品标签：合格的产品标签应清楚标明其商品名称、净重、制作者名字、详细地址、生产制造日期、保存期、产品标准号等具体内容。成桶、桶装水一旦开启，应尽可能短时间应用完，不可以长期存储。放到遮光、自然通风荫凉的地儿。 
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