1、浓度值一种用于体现水颜色的细化水平指标的。饮用水一般要小于15度。见到水中飘浮在强光照中的堵塞水平。饮用水中浑浊度不能超过5度（NTU)。
2、pH值pH值便是水里氢氧根离子的负常用对数，它体现了水酸碱度。pH数值7的水溶液呈中性化。pH值越多，水溶液碱度越多，而pH值越小，酸碱性越高。微碱度适合人服用，反渗透水偏酸。
3、硬度一些金属离子易与某些阳离子结合产生积累。就是这些金属离子的总浓度便是硬度。一般来说，我们可以把水里钙和镁的总含量称为“硬度”，等同于10每毫升水里的氢氧化钙。水硬度很容易产生污垢和沉积。
4、TDS所有残渣，挥发残留化学物质，并在一定温度下干躁。其有效成分为mg/l，包含总可过虑残渣（矿盐）与非过虑总残渣（ss)。
1、光谱技术性又被称为光谱分析方法是依据物质的光谱来辨别物质及明确它化学组成和相对性含量，运用物质发送、消化吸收电磁辐射及其物质与电磁辐射的相互影响而建立起来。根据辐射与物质构成和结构间的相互关系及表达形式，以光谱测量为载体所形成的方式。光谱剖析是一种高质量的快速检测技术性，剖析低成本。在其中，食品检测工作，拉曼光谱光谱、红外线光谱、近红外光光谱及其莹光光谱在食品安全测试中运用比较普遍。
2、食品安全快速检测理论是食品的关键支撑点。要有效解决食品安全难题，就必须要对食品生产制造、生产加工、商品流通和销售等各个环节执行全程管理和监管，而检测实验室方法与仪器设备也是很难立即、迅速而系统地从各个环节监管食品安全情况，食品检测公司，这个时候就需要很多可以满足这一要求的、便捷、、敏锐的食品安全检测分析技术性。而快速检测就是指包含样品制备以内，可以在短期内出示检验结果的举动。
1、化学需氧量（COD），指的是在一定环境下，用氧化剂解决水质采样时需耗费氧化物的使用量，以氧的mg/升来描述。化学需氧量体现了水里受还原性物质环境污染的水平。
2、悬浮物（SS），指的是在103一105℃烘干处理的总不能滤沉渣。水里存有悬浮物的时候会使水体混浊，降低透明度，干扰水生生物的吸气和新陈代谢，在水与污水处理中，测量悬浮物具备特殊的价值。
3、总氮（NT），水体里面含有一定量的氮时，会导致浮游动物繁育充沛，发生富营养情况。因而，食品检测，总氮是检验水体的重要因素之一。
4、氨氮（NH3-N），食品检测在哪，以游离氨或者按盐的方式存在水里。水里氨氮的大多为生活污水处理中含氮有机物受微生物作用分解物质。测量水里氨氮含量，有利于点评水体被污染和“自净作用”情况。
5、总氮（PT），磷是微生物生长务必原素之一，但水体中磷含量太高，可造成藻类植物的过度繁殖，导致水体水体富营养化。
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