鸡翅的处理方法
1. 从超市买来现成的鸡翅后（我一般只买比较厚实的翅中），洗干净。
2. 用小刀在翅膀的骨头之间划出一道豁口（但不能割断哦）
3. 用半勺酒、酱油、蚝油、鸡精、葱、姜、蒜末（依个人口味）将鸡翅拌匀，腌2—3小时。
4. 把多余的腌汁控去，鸡翅晾一下，装好备用（若能在烤之前煮一下，烧烤食材配送，口感更佳）
5. 如果希望鸡肉更软嫩，可以在烤前稍微煮一下，煮个半熟，不要煮老了，把腥味和沫子煮掉即可。
1.买一斤五花肉切成薄片带皮的五花肉。2.将五花肉洗净切片，用韩国烤肉酱腌制二三十分钟。3.然后放进烤箱双面烤十二分钟即可。二，烧烤场地预定，韩式烤五花肉工具：小天ran气炉，不沾烤盘佐料：盐，胡椒粉配菜：泡菜，辣椒酱，豆酱，生菜和香菜（我起的名字，叶子很香，户外烧烤场地预定，自己院子里的那个，怎么吃也吃不完）蘸料：芝麻油（加入蒜蓉和盐）主食：米饭做法：把肉铺在烤盘上烤至两面金黄，肥肉烤至肥汁流失。烤的期间洒上盐和胡椒。烤熟以后转移，福州烧烤，边烤边吃。当然，可以一起烤的还有土豆，蒜，泡菜（泡菜烤一烤特别好吃的）吃法：把菜叶放在左手手掌心，筷子夹上肉，分别蘸过豆酱或辣椒酱和麻油后放在菜叶上，再放入米饭，和烤好的泡菜，包起来，一口吃掉！（所以不要包得太大呀！）
烤蔬菜比烤肉健康 “长期吃烧烤易已是营养业内的共识，主要原因就是烤肉中丰富的蛋白质以及表面的脂肪，在遇到高温***时均容易生成。”韩磊建议 ，烤肉不要多吃，应首先从量上加以控制。吃烧烤时，多以丰富的烤蔬菜 、主食来代替烤肉，也可缓解物质的摄入 ，同时也能平衡营养。菌菇类食物、茄子、韭菜 、甜椒等是常见的烧烤蔬菜 ，均含有利于消化和将***物质排出的纤维以及必要的***。 酸梅汤和果汁饮料比喝啤酒和可乐健康
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