青岛杀牛设备-杀牛设备机械-特恩特(诚信商家)

电刺激电刺激一般 选用15V、0.5Hz、5A电流量解决1min就可以，也可选用高压铁塔刺激，即550～600V、60Hz、5～15A，15～20个单脉冲/min，运用此方法务必安全提示。但务必在屠宰后30min之内开展，实际效果随屠宰后時间慢慢消退。屠宰放血以后10min内，杀牛设备流水线，牛身体血未凝固，杀牛设备机械，在电刺激頻率下，牛尸开展同歩地规律收拢与伸展，使大量残血排出，降低残血量，提升肉的质量，非常是能确保电刺激的实际效果。缺陷是数牛会把膀光中残尿、十二指肠中排泄物排出来，瘤胃内容物排出来喷出来，导致被毛环境污染。若产生此状况时，运用净化水清洗被毛上的空气污染物，青岛杀牛设备，涳水（或用纯棉毛巾吸走）后去皮。

　　2.2 击晕

　　击晕后使全屠宰过程工人的劳动强度下降，安全性增加。牲畜几乎不挣扎，则肌糖原无损失，有利于排酸工艺的完成，随之有利于生肉的贮存，延长货架期。

　　2.2.1 电晕法

　　击晕法可造成枢***的麻， 同时刺激心脏活动，使血压升高， 有利于放血。通常电之后， 牛从晕dao到醒的时间约为1min，杀牛设备介绍， 可足够完成吊挂和刺杀。加强电压和麻电时间可延长昏迷时间， 但会造成血管肌肉痉挛， 反而不利于放血， 并增加“黑切肉” 比例。电麻过量还会使心脏停止跳动， 折， 放血更不完全。电麻均采用低压直流电。电法各种参数见表2。使用电器必须注意人身安全， 操作人员必须穿绝缘水靴， 戴绝缘手套。

液压机扯皮机该机器设备是牛屠宰生产流水线，牛剥皮的型设备，有液压机驱动和机械设备驱动二种方法，具备扯皮须剥量小，皮上带肉少，实际操作简单，适应能力广等特性，如用以剥马皮和黑驴皮。扯皮滚桶的左右健身运动由液压缸推动。含液压缸的成套设备驱动设备。常与步进式皮带输送机、悬臂气动式升降台相互配合应用。是大小型屠宰制造厂不能缺乏的机器设备之一。注：访机两边须各配一单柱气动式升降台；正前设立拴牛脚（腿）架，以确保剥皮的稳定开展。