羊奶的营养元素也同样为人称道。含有蛋白质,***,钙、磷等多种物质, 比例均衡,能有效补充***对营养元素的需要。其中蛋白质分子小,更易被***吸收。
1.易于消化吸收:绵羊奶的脂肪球直径小(65%的脂肪球直径小于3μm),这比牛奶有利于消化吸收和更有效的脂类代谢。(摘自:绵羊奶和山羊奶理化性质的比较《食品工业科枝》)
2.补钙:绵羊奶的乳钙含量很高,羊奶中含有的大量的钙可充分补充钙质流失,增强骨骼对钙的吸收和贮存。
3.绵羊奶中所含的矿物质元素含量较高:绵羊奶中有约 0.9% 总矿物或灰分,牛奶为0.7%。绵羊奶中的 Ca、P、Mg、Zn、Fe 和 Cu 含量比牛奶高,而 K、Na 和 Mn 含量比牛奶低。(摘自:绵羊奶和山羊奶理化性质的比较《食品工业科枝》





骆驼的生活习性?
答:骆驼颇能忍饥耐渴,每饮足一次水,可数日不喝水,丝路兵团生活超市,仍能在炎热、干旱的沙漠地区活动。由于它们鼻内有很多极细而曲折的管道,平时管道被液体湿润着,当体内缺水时,管道立即停止分泌液体,并在管道表面结出1层硬皮,用它吸收呼出的水分而不致散失体外;在吸气时,硬皮内的水分又可被送回体内。水分如此在体内反复循环被利用,故能耐渴。
胃分3室(缺少瓣胃),可以反刍。性情温顺,常单独活动,食粗草及灌木。
骆驼的体温晚间为34摄氏度,白天高达41摄氏度,只有在高于这个体温,骆驼才开始出汗。
奶的脂肪含量比牛奶高非常喝羊奶不发胖?
很多人喝牛奶容易发胖,但是羊奶的脂肪含量高却不发胖,为什么?
虽然说羊奶中的脂肪含量高,但是羊奶中的这些脂肪是可以被***很好的吸收,不会有多余的脂肪堆积,主要是因为羊奶中的脂肪球分子比较小,只有牛奶的1/3,所以说喝羊奶不会发胖。很多人为了避免发胖,喝脱脂的奶粉,这是不可取的,因为脂肪也是***的一种营养元素,它参与了***很多的代谢。
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