烫牛肉汤锅-汉中牛肉汤锅-佰恒厨房设备厂家销售

牛肉汤锅厂家告诉你洛阳牛肉汤是怎么做出来的？一般大部分的人，喝到的都是牛肉汤兑水勾芡……

而洛阳牛肉汤学文也大了，不仅要遵循洛阳牛肉汤的传统制法，还要从各个环节把关

1、只选用三年生，***地理标志产品—南阳皇牛肉。

2.牛骨浸泡24小时，并且要用活水不断活水冲骨，直到泡骨头的水清澈见底，才能下锅熬汤

3.煮前先烤牛骨，80不锈钢牛肉汤锅，牛肉汤更入味，汤汁变得更白

4.将棒骨从中锯开，烫牛肉汤锅，挖出骨随熬汤，滋味更浓

5.牛骨下锅要用古法熬制八小时

6.煮汤时佐料要放足，汤锅里有一个小枕头大小的佐料袋

7.熬汤时要把水添足，不能兑水，也就是咱们常说的“原汤”

牛肉汤锅厂家告诉你：依靠牛肉汤养家糊口的实际案例

在河南洛阳汝阳县蔡店集市上，有个卖牛肉汤的摊位，牦牛肉汤锅，这个摊位的主人是一位50多岁的大妈。大妈姓王，家离蔡店镇不远，她和丈夫以到周边赶集市卖牛肉汤卫生，做这行已经有30多年了。王大妈靠卖牛肉汤不仅供出了三个大学生，其中俩个儿子还在洛阳买了房，现在丈夫正在城里给大儿子带孩子。老大现在还开了个公司，生意挺好的。王大妈介绍，汉中牛肉汤锅，从她结婚起，家里所有开支全靠这一口大锅。

如何测试牛肉汤锅、羊肉汤锅的性能指标大家知道吗？

1、硬度测试指标：≥65.

2、抗冷热性：工作温度：-30℃~50℃。损坏性试验：-30℃~110℃（软化温度）。

详细说明：卤煮锅在经过高低温测试后，桶身不应有裂纹或变形发生。我们愿携手广大新老客户一起进入低碳环保时代。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢卤肉锅、牛肉汤锅、羊肉汤锅、麻辣烫分煮锅、节能汤桶、液态导热锅等产品生产销售的厂家，拥有完整、科学的管理体系。