大功率商用电磁炉外部自然因素的条件保护：
1、电网电压保护：电压高或电压低于电磁炉的工作电压范围时，出现保护。 保护的性质是强制等待。 显示故障代码(如果有显示功能)。
2、电磁炉内部过热保护：保护触发温度多为90至95，电磁炉，解除温度为60至70。 保护的性质是暂停，会显示故障代码。 监控温度达到110度时，保护电路将强制关闭。 )过热保护时，容易被误认为是“断续加热”故障。 ）
根据商用电磁炉的工作原理，热效率可达到80-92%以上，电磁炉厂家，也可以油炸。 商用电磁炉正在逐渐代替煤气炉。由于是电磁加热方式，没有烟熏火燎的现象，没有燃料残渣和废气的排放污染，商用电磁炉更容易清洁。因此，商用电磁炉的锅和炉灶比较干净、清洁，使用多年后也保持着鲜艳、新鲜的样子。工作结束后用水一擦就行了。另一个***是商用电磁炉工作时的声音很小。
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使用电磁炉时，请注意防水防潮，不要接触***液体。 清洁电磁炉的地面时，请完全冷却后，用中性洗涤剂擦拭。 请勿用溶剂、、强力油污清除剂清洗炉面和炉体。 另外，不可以用金属刷、砂布等坚硬的工具擦去炉面油迹上的污垢。 严禁用水直接冲洗电磁炉产品。
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