贴牌俗称代加工。也称：OEM或ODM。
具体说来，OEM（Original Equipment Manufacturer），植物发酵饮品代加工定制，即原始设备制造商，ODM（Original Design Manufacturer）即原始设计制造商，OBM（Original Brand Manufacturer），即原始品牌制造商OEM，又叫定牌生产和贴牌生产，早流行于欧美等发达***，它是国际大公司寻找各自比较优势的一种游戏规则，能降低生产成本，植物发酵饮品代加工价格，提高品牌附加值。
近年来，这种生产方式在国内家电行业比较流行，如TCL在苏州三星定牌生产洗衣机，长虹在宁波迪声定牌生产洗衣机等。
贴牌加工即商家自己不生产，山东植物发酵饮品代加工，而是委托其他生产企业生产，而品牌是自己的。委托贴牌的企业负责研发、设计、市场开发。
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片形主要取决于冲压模具，加工厂支持进行品牌定制生产的客户依据工厂的生产设备型号进行专属模具打造，在酵素表面进行客户自有品牌的LOGO或者文字添加。***OEM：片形、片重、口感以及包装材料，加工厂均支持定制生产。因为产品多为类型，***一般重量在0.5克到2克/片之间，圆形以及其他各种类型的异形片形均可使用。
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