液氮机设备的工作原理是“冷冻物品与低温液体(液氮)间接接触冷冻”；把包装好的新鲜食物(鱼、肉等。)放入速冻机中，迅速将液氮机设备中的温度降至-120℃以下(温度可根据不同食物设定)，然后在2 ~ 15分钟内冷冻，***制氧机出租，避开食物内部的冰晶形成期，制氧机租赁，保持细胞膜不被***，保证解冻后营养成分不流失，保持食物原有的风味、口感和营养价值甚至比新鲜食物更好。
工业制氧机主要由鼓风机、真空泵、开关阀、吸附器和氧气平衡罐组成。在通过抽吸过滤器从原料中除去尘粒后，空气由罗茨鼓风机加压至0.3-0.5巴，并进入其中一个吸附器。吸附器内填充吸附剂，其中水、二氧化碳和少量其他气体成分被吸附器入口处底部填充的活性氧化铝吸附，然后氮气被填充在活性氧化铝上部的沸石分子筛吸附。而氧气(包括气)是非吸附组分，其作为产品气体从吸附器的顶部出口排放到氧气平衡罐。当吸附器吸附到一定程度时，其中的吸附剂将达到饱和状态。此时用真空泵通过切换阀进行抽真空(与吸附方向相反)，真空度为0.65-0.75barg，将吸附的水分、二氧化碳、氮气和少量其他气体成分抽出排放到大气中，吸附剂再生。
工业制氧机怕火、怕热、怕灰尘、怕湿气。因此，使用制氧机时，记得远离火源，避免直接眩光(阳光)和高温环境。平时要注意鼻导管、输氧导管、湿化加热装置等的更换和清洗。防止和导管堵塞；制氧机长时间闲置时，制氧机，应切断电源，倒出加湿瓶内的水，将制氧机表面擦拭干净，制氧机租赁价格，盖上塑料盖，存放在干燥无阳光的地方；运输机器前，应将加湿杯中的水倒出，氧气发生器中的水或湿气会损坏重要附件(如分子筛、压缩机、气动阀等)。
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