




***残留生***学测定方法:***速测卡法,***残留分光光度法(***率法)。速测卡法检测原理:醋酶可催化靛酚酮(红色)水解为与靛酚(蓝色)有机磷或氨基甲酸脂类***对酯酶有***作用,使催化、水解,变色的过程发生改变,由此判断样品中是否含有过量有机磷或氨基甲酸酯类***的残留。分析步骤:A.提取:干净的菜样品---剪碎(1CM左右见方)---取5g于带盖瓶中---加纯净水或缓冲溶液(l0mL)---震摇(50次)---静置(2min以上)。B.预反应:取一片速测卡,用白色药片沾取提取液,果蔬检测机构,放置10min以上进行预反应,有条件时在37℃恒温装放置中10min.预反应后的药片表面必须保持湿润。C.反应:将速测卡对折,用手捏3min或用恒温装置恒温3min,使红色药片与白色药片叠合发生反应 d.每批测定应设一个纯净水或缓冲液的空白对照卡。

快速检测技术——***酶技术。在对***残留的快速检测技术中,主要有化学检测法、检测法、检测法以及***酶技术法等,其中***酶技术方法的实用价值较高,江苏蔬菜检测,能够对农产品中的***残留进行快速检测。首先,做好***存放。由于酶、显色剂、底物等均易变质而失效,所以为了保证检测质量,需要确保酶的活性与纯度符合检测要求,这就需要检测人员提高对日常存放的重视。通常会在0-5℃的环境中对***进行冷藏,液体药剂也可放在其中,但要避免结冰。配制好的溶液需要分开保存,做到即用即放。

如梁书怀等用微波消解ICP-S法同时测定了大米中的6种***元素(Pb、Cd、As、Tl、Cr、V),选取115In、209Bi、45Sc作内标元素,有效地克服了基体效应和仪器波动影响,经与***一级植物标准物质验证,蔬菜***检测,结果准确、可靠。化学显色法在***检测中的应用较为广泛,蔬菜检测***超标,主要通过***离子与显色剂发生显色反应进行检测,与试纸、检测管、***盒等结合后,进行快速检测。
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