萝卜干是一种独具风味、具有悠久历史的食品。传统萝卜干加工采用是风脱水的方法,利用日照和风力,石家庄烘干房,加速萝卜的蒸腾作用,使萝卜大量脱水,并利用盐的保存。我们介绍一种基于空气能技术的热风干燥代替日晒来加工萝卜干,加快萝卜干加工过程。












山药烘干
一、山药烘干的升温阶段
将淮山去皮后切成厚薄均匀,大小一致的淮山片,过水处理,沥干水分后就铺放到不锈钢的物料车架上,注意不要起堆,片与片之间要留有一定的间隙。将车架推进烘干房。烘干设备内置多种干燥工艺模式,菊花烘干房,利用空气能原理,在干燥过程中根据物料不同的特性,蔬菜烘干房,智能控制温度、湿度、风量和风速。启动山药烘干机,开始向箱内送热风,慢慢将箱内温度加热至50℃,加热30分钟至1.5小时,湿度升高,才开始少量除湿。

















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