以目的为导向来了解这种涂料。
用到特氟龙涂料的，要求一般是：不粘性，防腐性，耐磨性，食品级，铁氟龙喷涂加工价格，耐高温性。
每一种涂料，都是有多个性能，这些性能都是一个平衡点。需要某个性格好，就要牺牲另外一方面的性能。
例如，特氟龙涂料，如果是要求不粘性好，就要牺牲下涂层的硬度和耐磨性，
如果是要求耐磨性好，那么就要牺牲涂层的防腐性和不粘性，这是动态的平衡。
所以，根据不同的要求，我们给予不同的配方设计，在打样之前，一定要把全部的要求都详细说明。
欧盟的食品接触金属烹饪器具不粘涂层性能的标准由欧洲标准化委w员会（CEN）制定。该机构于1961年成立，木器铁氟龙喷涂加工，宗旨在于促进成员国之间的标准化协作，制定本地区所需要的欧洲标准（EN，铁氟龙喷涂加工，除电工行业以外）和协调文件（HD），CEN与CENELEC和ETSI 一起组成信息技术指导委w员会（ITSTC），在信息领域的互连开放系统（OSI），制定功能标准。
成员国有：奥地利、比利时、丹麦、芬兰、法国、德国、希腊、冰岛、卢森堡、意大利、荷兰、挪威、波兰、西班牙、瑞典和英国。
食品接触的制品满足以下迁移量的要求
总体迁移量的的要求。总体迁移量是指塑料材料成份迁移到食品中的总量。
特定迁移量的要求。特定迁移量是指对某类或某种特定物质迁移量做出要求。
测试的模拟液：
10%乙醇。主要针对水性食物或者能提取出水性物质的食物。
3%醋酸。PH低于4.5的水性食物。
20%乙醇。酒精含量不超过20%的水性食物和含有一定数量有机成分使其具有亲脂性的水性食物。
50%乙醇。酒精含量大于20%的油性食物和水包油乳状液。
植物油。表面含有脂肪性物质的食物。
粒径60-80目，孔径200nm的聚2，6-二苯ben基-1，4 苯醚。干性食物。
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