商用厨房设备设计方案必须多种多样技术人员知识，餐饮服务流程、生产流程、机器设备技术性、室内空间提升的关键技术于工程建筑、室内装修、供电系统照明灯具、给排水、自然通风、***空调、环保节能、环境保护、日常保洁、安全性等多种多样技术技术相结合，在餐厅厨房比较有限的构造室内空间内执行设计方案。
每一种技术都设计方案到技术标准、基础理论测算、机器设备技术性、加工工艺原材料。
蒸饭柜的优点：
绿色环保： 蒸饭柜无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。
操作简便： 蒸饭柜一键式操作与数码显示简单明了智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。
节能，比燃气、节约35%-50%；
自主研发机芯，技术，质量。
全不锈钢，IPX4防水设计标准，防油烟、防虫、防鼠等。
海鲜蒸柜是酒店厨房设备的一部分，一般适用范围：适用于大型酒店及餐饮连锁机构。
蒸包柜设备进场时不会一次性全部进场，您无需担心因为设备太多，透明蒸包柜定制，而无法清点。除了需要提前完工的排烟系统和送鲜风系统，一般的，多功能蒸包柜厂家，施工现场的水电和装修都到位之后，设备才开始陆续进场，首先会是一些大型的灶台***场，很多灶台都是燃气灶台，需要搪灶晾干;然后再把电器类设备送到现场摆放到位，透明蒸包柜定做，之后是工作台、调理柜、货架等厨具设备，如果是卡的位置比较紧，蒸包柜，设备尺寸余量不好控制的地方，会先摆放好旁边的设备，之后再测量好尺寸，安排合适的设备入场。
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