感官检验由于每个检验者感觉器的敏锐程度不同，七台河粮库保温门，实践经验多少不同，再加上年成、地区、品种不同，因此对检验的结果有时不可避免地会带来一定的主观局限性。但是，如果我们经常反复地把感官检验的结果与仪器检验的方法来核对，就会使我们的感觉更加符合客观实际，并从中积累经验，不断提高检验结果的准确度。粮食的好坏主要取决于粮食的饱满程度，杂质和不完善粒多少，有无虫、霉，粮库保温门厂家，以及色泽、气味，含水量等方面。其中水分含量直接影响安全储藏，对安全储藏关系重大。
预防和处理：经常翻动粮面通风等方法妥善处理。春末夏初，低温粮进入高温季节时，外界温度高，外界热空气与粮面接触时也容易发生粮堆表层结露。预防和处理：搞好仓房隔热密闭处理，防治外界热空气进入仓内，同时要经常翻动粮面。粮堆内部结露主要由于在粮堆内部不同部位出现较大温差造成的。原因：一是粮堆内的生物成分旺盛呼吸造成局部粮温过高（微生物、虫害）。
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