榆次厨房设备厂家-新崛厨业-厨房设备厂家

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下面为您介绍：厨房设备选购知识厨房设备厂家

材料：

1.厨房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材，且接口要小，防止积藏污垢，要便于打扫卫生，不应使用马赛克铺地。

2.厨房的顶面、墙面宜选用防火，抗热，易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面，铝板吊顶等。

3.厨房装修材料须耐水，地面、操作台面的材料应不漏水，不渗水，墙面、顶棚材料应耐水，并可用水擦洗。

台面：

1.台面的材料很多，选择时不应单纯看价格和外观，需要考虑各种材料的优点，从实用角度出发，做出决定。

2.不锈钢台面常见，易于冲洗，美观性较差;耐火板实用，但在复杂形状加工方面有一定局限性;天然石材硬度大，不适合制作较长的台面;人造石台面可塑性强，耐老化。

合理尺寸：

1.厨房燃气灶台的高度，以距地面70cm为宜。

2.水槽与灶具之间的距离应保持80毫米-100毫米。

3.工作台面应高80-85cm，工作台面与吊柜底的距离约需50-60cm，而双眼灶的炉灶台面高度不超过60cm。吊柜门的门柄应当方便使用者的高度，而且门柄要方便持握。厨房设备厂家

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下面为您介绍：购置厨房设备

随着国内生活水平的不断提高，人们越发享受格式各样的美食。为了满足各种美食的呈现，厨房设备的多样化使得我们应接不暇。而市场上的厨房设备质量参差不齐，在使用的进程当中经常不称心如意，厨房设备厂家，那接下来咱们就为大家引见一下购置厨房设备的？

咱们在采用厨房设备的时候要考虑的是安全问题，不管是设备的材料还是里面的结构，都须要符合***食品安全规范。

很多厨房设备在设计的时候会考虑便携性，会按照实际使用的环境考量，而且须要适合***工程学来进行设计，能够在使用的进程当中带来方便。

目前国内对于环保非常关心，我们采用厨房设备应该依照环保的要求，不只在使用的进程当中保障人们的健康安全，并且还能节省电能。厨房设备厂家

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下面为您介绍：厨具设备在日常生活中容易被忽略的细节厨房设备厂家

一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康***。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生***，不易清洁。

二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致***物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对******。

三、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，整体厨房设备厂家，而且对******(酒楼厨房工程)。

四、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药含有多种及各类生***学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使失效，甚至产生一定毒性。

五、忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和***物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏。因此，民间制作砧板的木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。厨房设备厂家

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